Takara

很多人都会到 Takara 吃饭也不知道是为什么  我吃完了也不知道是为什么因为他们主打 Sukiyaki 所以某个冬夜我们一家人就去了

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Okamé

如果你还是日本食堂的粉丝  只认识 Juji-ya 还是其他日本 traiteur  那么Okamé神殿级的存在你一定要感受到! 以上 Okame 235 Rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris

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Blueberry – Maki Bar

这是在 Yanyan 还没有离开法国前我们和 Fengying 一起来的一间 maki bar 当时非常的火,很难定位,就算定位了还限时。aiks! 不过因为地点赞,气氛妙,很舒服,而且菜单很有创意,最后结果很好吃,那就算了。要不是 Lengué 的出现我应该会很执着只来这里。 一开始就很花俏,真开心。 – Tataki de Saumon mariné au Yuzu, Framboise, Mangue Fraîche, Ciboulette Thaï, Écorce de Yuzu – Unagiii : Anguille grillé, Tempura de crevette, Avocat, Concombre, Oeufs de poisson volant, Bonité fumée – Transsibérian: Chair de torteau, Mayonnaise, Gambas, Pomme verte, Pamplemousse, Pousse d’épinard, […]

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Mori Yoshida

去了几次 Mori Yoshida,对他们的甜品没有什么特别深刻的印象,就是[都好!都好!]而已,已经找不到以前那种不管你在哪里我都要去买你吃的冲动了。 在店里看过两次厨师走出来,店里的设计很白很简洁,每一个装潢象写着 [我是日本设计]。 没有一个甜品的名字我记得了哈。 这是一个 Sirop d’érable 主打的甜品,我非常喜欢 Sirop d’érable,蜜糖一样的感觉,听说非常养生*听说*,里面还有 caramel beurre salée 和巧克力,打底 biscuit 也很好吃。 这个在店里有注明必须在 45 分钟之内放进冰箱不然整个融。 还用说吗。 吃起来没有图片看得那么脆。失望。 长相很中秋节快乐的样子。很像是 darjeeling tea mousse 之类之类的,忘记了。很惊讶的很不好吃,一半没有吃完,疯掉。 话说 macarons 看起来不可以,其实很可以,口感很好。 Mori Yoshida (site) (fb) 65 avenue de Breteuil 75007 Paris, France

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[Singapore] Ichiban Boshi

想到日本餐,最近想叹气。 最近吃很多,终于有法国的日本餐比较无趣的感想,重点是:而且也没有炙り寿司。 炙り寿司,aka ABURI SUSHI,法式一点的话叫 Sushi Flambé (发明词,别查了), 就是用火枪对生肉喷,搞得上面熟了下面不熟,放在口里都化掉一样的温暖口感,温暖 ~ Aburi Salmon LOVE AT FIRST BITE (  ்́ॢꇴ ்̀ॢ)♡ 今年年头在新加坡的时候和 caiying 例行到处去吃,她请我到 serangoon 附近的 Ichiban Boshi 吃午餐 ,那天我们一路睡到下午两点多,吃午餐时已经4点了。现在过着朝九晚五的日子,想到以前可以常常睡到那么迟,往事只能回味。 这个世界上只有新加坡才有 Chirashi  with Chilli Padi ,打开菜单看到这个感觉天空下彩蛋啊。 在法国到处跑哪里都吃不到 Aburi ,还是在新加坡日本餐吃得过瘾,这里很多日本餐走的路线那种感觉很家常,很微妙,很没有彩蛋。 每个国家的日本餐风格真的不同,哪天假期要去伦敦攻陷一下日本餐,和 QQ ! ICHIBAN BOSHI Locations : Click Here

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(Asuka) Rakuda

什么社交网络我都参一脚。所谓参一脚,不是注册了半年发一次,而是活跃会员,所以我很忙,可是不要误会沃野很热衷于学业和工作,是个优良好学生好同事好基友哟。最近在 instagram 上佛楼了一个日本人:nepoja ,每次可以在他的照片堆看到很多巴黎有趣的地方,一发现 Rakuda ,就很激动下,mark 成[必去不可]地。 Weikai 从英国过来,我马上不知颜耻地带他去尝鲜。 这是我去过最小的餐厅。 不要看我接下来拍那么多,整个餐厅只有一排桌椅,4、5 个位子。我都想不到!实在想不到! >.< 再来,这是我来过最家庭、最家庭的餐厅,就像来到某个人的家,里面摆着他家杂物,和他乱堆的书籍画作,小暖气,年轻时的照片。餐厅只有她老公和她,她是一个热情的噢把伞。 打开 menu,就可一看到热情的欧巴桑年轻时在巴黎的威武姿态,照片很明显也是在蒙马特拍的,可见得这家店有多久了,ça date, hein. 旁边是一个美国人和她的狗,非常害怕拍照的狗,通常狗都不知道相机是何物,可是只要我拿起相机瞄准,它就乱窜,她主人叫它乖乖让我拍,它才坐好来看着我,这种虐心虐肺的表情我最喜欢。 年老的欧巴桑至少30年前在巴黎和她老公的合照。 当时就是因为看到东京地铁图做桌垫才很有好奇心的。 其实分量很大的 tuna puree,里面的香味还参杂了莫名的 citrus,好吃到呱呱叫。 还没结束,再来一个分量很大的沙拉,不爱吃菜的人觉得还挺好吃,主要是本来很着迷日本的 salad dressing 精致和不同的碟子很 guilo guilo  (guilo guilo 就在附近的话说) 喝过菜丝最多的miso soup,不喜欢啦。 很深的 Chirashi, 美!中间两片 shitake ,特别被吩咐不要沾酱。 Shitake 香甜到一种程度,就像卤的,但不是卤味。赞赞。 很明显是 assortiment Sushi,而且又有 Shitake Sushi 普通,说不上什么。 肉质也不是我想象中的那么好。 你狠可爱哟 杂物堆和老板亲手写的字帖,字帖贴满全部墙壁,甚至是天花板。 Asuka 是餐馆以前的名字,话说因为有另外一间也叫 Asuka 的日本餐厅导致这两家常有电话预订上的错误,所以就改名为 […]

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Naritake Kotteri Ramen

哇哇哇,酱油底的面,充满着猪油,食指大动,食指大动!

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Momonoki ももの木

Momonoki 是 Opera 的一个 gallerie 里靠近 rue saint augustin 出口的日式午餐店,专门卖炸猪排。

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Izakaya – Taishoken 3

Taishoken 越来越厉害了,从本来的小面馆(而且还不是非常好吃),又开了一个半面馆半居酒屋的在 Champs Elysees 旁的小路(而且还不是好服务),到现在又开了第三间的居酒屋,3年里是一个怎样的扩大过程

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Guilo-Guilo – Juillet

8月又到了,提醒我7月的 GUILO GUILO 菜单我还没有和朋友分享,我不是人 T_T 这个月和 Q&Y 去,感觉非常的不同,吃货心灵得到巨大的很满足,哭,哭。 因为最近恋火攻心,吃的这些是什么我也不记得这些是什么了,各位凑合看吧 (有恋爱没人性的货你拿我怎样) 我觉得这个很激动人心所以我解释一下,在这之前的几天,我在weibo许愿:我能想到最浪漫的事,就是喝红酒配 Tonkatsu TADAH ! 在 guiloguilo 没有选择性的情况下,我竟然第一次在这里吃到 tonkatsu,还刚好点了 Margaux 洗嘴巴的小 sorbet, Salsifi Sorbet   !:Guilo-Guilo 将关门到8月中旬

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