Des Gateaux et du Pain

其中一间闻名的 Patisserie : Des Gâteaux et du Pain 在 Gare Montparnasse 附近的 Rue du Vaugirard 上,那天我火速地在它关门之前飞奔过去,到了门口喘不过气来,长得很高的店员过来问我你还好吧? 还好-,- ,只要你不关门我就还好 =.= … 这是我拿到单反的第一天拍的第一个蛋糕: J’adore la Fraise ( I LOVE STRAWBERRY) 还不是很会用单反的说。。 草莓cream,草莓果泥(compote),草莓慕斯,和草莓汁调和的杏仁蛋糕围墙 我本来就不喜欢草莓蛋糕口味支持者,所以我就不说好不好吃了,实在是很可爱我才买的。 还有基于我对半圆型慕斯蛋糕的喜爱,又买了 Orange Mousse Cake, 有很好听的名字,叫 Kashmir 我是 Layer 控 … 大量使用藏红花,中间那层是蜜枣,还有杏仁饼干层,藏红色焦糖以及香草慕斯。 很精致吧?其幕后的 Chef Patissière 是Claire Damon 女士,是女士哟,是非常难得的。其店就在 Paris Montparnasse 火车站的附近:   63 Boulevard Pasteur  75015 […]

Read More