Bread & Roses

有一些无法理解的原因, 我那么辛苦地推销 PH,可是 Bread & Roses 总是可以吸引很多人,很多她看了我随便给 B&R 写的entries 就让我陪她去。这地方的确很小女人哟,每张桌子一根装水试管,放上一根玫瑰,每天早上都会有很多周边的居民来买玫瑰。ops 说错,来买面包。哈哈哈。

上次和 Yanyan 一起去 saint honoré 那里的 B&R 吃 Quiche Champignons 的时候,她在柜台找茄子,说是有个朋友在这里吃到了很赞很赞的茄子,woohoo,茄子… (脸红!

每次有人提到茄子,在我的心里,画面就有一个渐变过程,变成随意坊的茄子 (HUANG YOU QIAN !!) , 很快我就醒了过来,隔天和 Jing 一起到卢森堡公园旁边的另一间 B&R, 茄子决定吃起来

Le Cavier d’aubergine

茄子的下场结果竟然是茄子泥和橄榄油群。

拿来掺面包不错吃呀,JING 喜欢吃着搭着的,跟我好象,我们好像樱桃小丸子,应该手牵着手转圆圈跳舞背景简便成浅浅的五颜六色,泡泡浮上来 YO— 觉得 Jing 好像在和米谈恋爱哦,总是提议陪我,短信攻击我,如果和她出门只是一会儿她会嘟嘟嘴,HO HO HO… !!

这是菜单上介绍名字最长的饮料, 大概大概的组合是 Bread Roses Lemon Mint Tea ,非非常常大杯,照片没有做到她的公平(又来,又来google translate)  ,还真的有薄荷叶片也……..

吃过最好的 montblanc 哟,而且我不是栗子控、甚至不怎么喜欢吃栗子,这款真的很好很好吃捏,Jing 和我激动死啦。

死啦。

死啦死啦。

Bread and Roses (site)
62, Rue Madame,
75006 Paris
25, Rue Boissy-d’Anglas
75008 Paris

Bread & Roses

星期天下午带着  Channe 麻麻和她的宝宝一起在我最心水的其中一个  Salon du T 喝下午茶,开心哟~

Bread roses 在 Rue Madame 的角头间,很舒服,往前走一点就是卢森堡公园的侧门入口,小巷子下午的时候常常安静得要命,可是来买面包和喝茶的人却在这间店那么多。所以我很喜欢!


Cheesecake 大家都会做哟,可是 Bread & Roses 的 cheesecake 很不容易模仿。大块,精致,icing 一点也不腻,整体非常非常的好吃!

绽放的大玫瑰。。。看得出玫瑰枝插在实验管子里么?

然后再吃一个 Fougasse !!!!

完美!最完美最完美的 cheesecake 了,不花巧,没有其他味道,原始又比原始强的cheesecake,呜饿了。

Bread&Roses
62 Rue Madame 
 75006 Paris

Carrot Cake – Bread and Roses

唉真是太过怀念没有开学前我一个人闲得到处疼,有脚力到处走的心情,那时最喜欢的路程是 Rue D’Assas 和 Rue Vaugirard 四周一带,一去到那里应有尽有,所谓应有尽有,在我的眼里是甜品店界的 -.-

我觉得那里唯一成功的 Salon du Thé 就是 Bread&Roses,他们家很早很早(9点左右),已经有好多人(通常是英国美国游客)坐在里面吃早餐,中午有各种午休吃午餐的,下午到傍晚有太太们。

我也常常去,那天我经过 Luxembourg 时真的很无聊,寂寞和闲空到我不知道要怎样耗,(我竟然还有过这种时光我应该开心吗)就坐了下来。因为前天还和妈妈聊电话,妈说邻居从新加坡带回来的 carrot cake 怎么怎么好吃来着,我就想吃了。

他们家的 carrot cake 极其 carrot 吧,上面还萝卜片,里面也萝卜丝满满,喜欢是因为里面没有太多我不喜欢的肉桂,我以前不喜欢 carrot cake 因为讨厌那个肉桂味。不过 carrot cake 还是属于 Rose Bakery 那种软软绵绵的口感,是我最喜欢的廖,这个还不沾软棉的边。这里的气氛绝对100分,在 8 区 Elysee 附近还有一间,那间看起来也非常舒服。

啊我悠闲的暑假,我是不是不可能再拥有了,明年暑假都送给实习了吧?T_T

我以前追的一个很出名的blog Painrisien (话说这名字很有创意哈,面包巴黎人-.- ) 就说他们家的面包特别棒:http://painrisien.com/pain-du-jour-pain-puissance-10-bread-and-roses/

我想也是,早上排队买面包的人特别多,而且看得出款式很不同。

Bread and Roses http://www.breadandroses.fr/
62, Rue Madame
75006 Paris

Bread and Roses

因为Bread and Roses 名字很俏丽地关系,这间店开始红后我就当作必去不可的地方,虽然我不知道它红在哪里,我除了哈“法日” 风,我也很喜欢“英法”式糕点,英式BAKERY 在法国感觉就不知道为什么特别好。去英国的时候我也觉得英国特别特别的好,但是英国没有法国那种韵,但是英国绝对有小资美,美很大。这间店走 BIO PAIN (有机面包) 路线,和其他的英式 bakery 一样..

BIO 风很大….

那天早上我急忙要从巴黎赶回凡尔赛打工,半夜4点睡觉,早上8点起来,就为了冲到 bakery 瞻仰美很大的烤蛋糕,我容易吗我。一大清早过去的,除了一些法国经典面包,啥都没有上架,我只好拿了两个 Tranche 的 cake, 有点伤心。


我买了两个 Tranche,一共要17,35 欧,是不是有点贵,我想贵无所谓,好吃就行。

Cake traditionel 靠在 Cake fruits secs  上

但不能好吃呀,太干了,肯定是昨晚留下来的。
我不喜欢 fruits confits 糖渍水果,也不喜欢渍豆豆,
就像我们小时候吃的这个样子的 cake,还一点都没有分别。让我回到小时候,但价钱差太远。一百倍远。
我还会再去,不吃这些干干的 cake,
我要吃英国bakery 做的 cheesecake, crumbles, carrot cake,看和 rose bakery 的分别有木有。
并且,
官网上他们的 millefeuilles, macarons, tartelette 貌似无敌美。
要为无敌美再去。YEAH

Millefeuille aux framboises et à la vanille de Tahiti

BREAD & ROSES


7, rue Fleurus

01.42.22.06.06