Canard Doré 京品堂

开场白汤!

这将是我第一次吃北京烤鸭,本来一直想1以后去中国时到北京,和 YAODI 一起吃的,因为她一定会带我去非北京人类都不知道的赞店啦。但是忍不住啦。在 draft 里面找到这个,哈哈忘记了,我到京品堂庆祝中秋节的那一天,和好多人吃的大宴席。这是我在法国第一次那么疯狂点菜了,那个吃不完呀真的吃不完。

娃啦!娃啦!闪闪发亮北京烤鸭。我不敢介绍,自找耻辱。
但我觉得好油又好香, Yaodi 一吃就面部反应不好,可是她本来就认定不能和北京的家比,对我来说这样已经很好了 。。。我要求如此简单,所以我更期待去北京吃烤鸭受7级震撼。

除了鸭片以外的就是鸭架子。我觉得也好,其实我吃得是鸭油香,其他的我不管那么多哈。
谢谢 Jixuan 老婆张岑帮我用面皮包了好几次北京鸭子,她包得又美又香,和我自己包的吃起来是两个菜。
其实我们在宴尾连一只北京烤鸭都吃不完,但我们却点了两只,后来是怎样撑着回家的,记忆选择删除………………………….

这个和以前鼎鼎香的味道一样,真难得,虽然是一样的老板,但未必是一样的厨师。但我还是认定随意坊的红烧茄子哈。不是我执着,是我痴情。。。

这是开场白汤,对不起我是乱说的。这是羊肉泡馍,我还是第一次看到的。不会不好吃,但首先和我想象的不一样,来不及吃玩第一碗,上菜很紧的关系,就要撤了。因为是中餐,实在是没有说不可以,只是点的菜太多,师傅炒菜的速度又不能慢,一整个是味觉的走马看花。

为什么会有又扁又可怜的小草呢,因为 Jixuan 身体不好,这个是为他的奠基的,祝身体健康。。。

我不知道这是什么,会不会是宫保鸡丁,后来都乱了哈。

大盘鸡是这样的,还在想为什么会是中餐名菜。后来shuyu 建议(应该是她)把羊肉泡馍里的不知道什么(面线?)混在这里面搅拌,沾着酱汁的味道吃。
我觉得也还不错,但无功无过。
主要是那天好饱,吃不出好吃,加上聚会第一,吃次要…. 不然我也不会吧你们都留在 Draft 里, 你们不要太不开心哈……

京品堂 Canard Doré
62, Rue Didot
75014 Paris