POPELINI

左上:咖啡,右上:玫瑰 左下:黑巧,右下:柠檬 泡芙仍然是无同行能及的 Popelini (site) 29 Rue Debelleyme 75003 PARIS

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Épicerie Fine Italienne – Marché des Enfants Rouges

3年前喜欢常去 Marché des Enfants Rouges, 常强迫朋友也一起去,总是说他们家的日本餐“ 真的很好吃哟!”,后来知道其实是瞒不过的,尽管 Chez Taeko 人再多也只是法国傻子一贯性地傻哈日现象而已,食物非非常常一般般,主要是那个气氛,吃 bento 的感觉,刺身连刺身温州人做的copie coller日餐还可以胜过一筹。。。我听朋友说 Chez Taeko 以外旁边的餐厅都好吃就想试试看,本来想吃非洲餐,结果还是在人群拥挤里随便挤进去意大利摊桌上。 开始点了靠对面的法国情侣给我推荐的 antipasti,他们推荐时用忠诚的眼,信心的音,。。。。。反正我就这样咽下了,反正一点都不好吃。 黑松露的pâtes,又香又咸,开始的时候非常的好吃,可是半冬天的路边摊上寒风吹,3分钟后就开始变成速冻PATES,又硬又冻 shuyu 的三文鱼式也好吃,但没有我的好吃。被冷风冻结后,她的这盘更加难下咽。 新鲜的 Pâtes 们!话说新鲜的 Pâtes, 在11区 有一间 Soboa  非常的好吃。我看过 29littlecities 的介绍后去的,目前吃过最好的 Pâtes 也从那里来,是 Pâtes 控的最佳乐园。(Soboa : 187, Rue Faubourg St-Antoine, 11th) antipasti 们 Marché des Enfants Rouges – Epicerie Fine Italienne 39, Rue de Bretagne […]

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Tartes Kluger: NEW on R. Debelleyme

不知道有人发现了吗,marais 一代在星期一就像全巴黎的星期天,鬼一样的鬼静鬼静。受不了,没有什么店开门,整个  Marché des Enfants Rouges也关门。我上课后企图找个地方吃蛋糕,根本就没有路。 幸亏!我绝望走到 Rose bakery  那条路上,就在  Rose Bakery 旁边两间店,我看到  Tartes KLUGER  的新分行,全店透明,只有几个小座位,很可爱,并且在星期一,开!店! 得救者吃巧克力塔重生。 我最喜欢的就是 Tartes Kluger 的 Tarte au chocolat noir , 真的很好吃!是我喜欢的那种类型。不是法国 patisserie 那种巧克力+塔,像🍰 一样的稠稠棉棉地口感,我一吃就会“呜呜” Tartes Kluger 是非常好的卖塔餐厅,在宁静的 Rue du Forez  上,星期天在那里坐一个下午,什么都不用想,舒服得要命。 这个分行和 Rue du Forez 步程只要5分钟,这里偏向卖小型的塔,种类不全,重点是没有厨房。 迷你tartes 哟!有 Ricotta-Framboise, 有 Crumbles Pomme,有 Chocolat… 每个mini tarte 2欧。 不过大饼的 tartes choco […]

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Pain de Sucre

Jelly – Guimauve- Geometric 那天在 Rue Rambuteau 上惊见 Pain de sucre 不卖 Pain de sucre 了,我抓了点狂,里面都卖 Quiches 之类的咸派,继承他们家的风格,就是设计感很强很漂亮。 可是,我要的是 sucre ! 从店里两手空空地走了出来后,我发现隔壁的隔壁好多人,像是没有看过的风景一样。 原来 Pain de sucre 买下了隔壁的隔壁,面积两家店面,不仅重新大装修了一番,连 LOGO 也欢乐。喜欢他们设计的 GUIMAUVE 摆放,在玻璃窗前吊起来卖,很有感觉。 进到店里,我看着这款豆腐派,毫不犹豫就买了 真的很 jelly,jelly 和塔不是很好的搭配,不过豆腐状底下是 ANANAS  compote 凤梨泥,他们家一向来没有特别好的搭配,但一直都很精致,价钱也要赶上 Pierre Herme 了。 这是另外一款椰子 Fruit Rouge 的 entremet ,慕斯状的甜品了。 终于明白他们家为什么最近在 Facebook 狂请人,原来是开新店所致,我原本还蠢蠢欲动。

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Mexican NOT Espagnol : Candelaria

我对我国和法国以外的饮食单纯 0 概念,最明显的例子就在我从来不知道墨西哥餐和西班牙餐是两种菜系,我觉得食墨西哥就是食西班牙,好吧,食西班牙的话还多了 Paella ….我觉得他们都爱吃卷起来的,或者盘起来的,还有架起来的。 还有,Tapas Tacos ,莎莎分不清楚。直到那天我和 Shuyu 在 Rue Saintoigne 路过 的时候,我尖叫因为这是很有名的餐厅,Shuyu 进去是因为。。。好香哟  真的好香,那种香把我们带进去吃起来,在下午4点这样不三不四的时候。 Ok 这就是全部菜单。 我完全没有看懂,服务员留着眼泪跟我们解释了一次又一次,我都不好意思了。(她真的在哭泣)(看着她和门口一个朋友挥手说再见)(持续擦着眼泪做工)(这样的事情都会被我遇上)(我也要哭了) 我们分别叫了 Tacos 和 Tostada我的Tacos Alembre 说是有鸡肉、黄梨、还有芝麻Sauce。外皮脆脆的,我的超。。好。。吃。。。 反观,Shuyu 的 Tostada  Nopal 是牛肉的什么XXOO 忘了,皮是软软的。她很喜欢。我吃了她的好几口,我还是喜欢我的配方,因为脆脆的,还有芝麻,我想吃了。 他们在巴黎各种 Food Blogs 上层出不穷,意思是一直出现,不同形式出现,也周期性重复出现。终于碰巧去了一趟。 跟我们坐在一个长桌子的两个法国女生吃完了,再叫。我们也想,可是我们已经很饱。 结果 隔天 Shuyu 自己带其他朋友再去了。 T________T 我也要带 Yaodi 去!  52 rue de Saintonge 75003 Paris

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有不同的2间 Carette

两个分店比起来,环境来说 Place des Vosges 当然舒服了,在长廊里。

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Breizh Café – Awarded FOODING d’Honneur 2010

Breizh 是 Bretagne (法国很出名的西北部地区,那里是供给法国和欧洲农业产品的生产地)当地人对自己地方的叫法。Bretagne 是地名,有关那里的语言、人文、食物和形容词,就是 Breton (eg: French food in France)

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Brunch在™ :Mariage Frères 法国茶叶文化代表

我除了吃甜品,还一直有一个隐藏的大爱好,那就是周末的 BRUNCH ! 周末要 BRUNCH 不容易,上一次是和 Amanda 出来,都多久了,都快半年了吧,是在一间很不错的 cantine ,待会儿PO。终于我有机会在周末休息,于是就决定去棒的地方好好休息,天天服务大众,也要享受大众服务。 Mariage Freres 在巴黎鼎鼎大名的法国茶文化代表,有法式沙龙,其品牌故事、产品、介绍请点击电梯直达。 有好几家分店,但最出名的在玛黒区,这里一直出名排长龙,可是刚好八月份的第一个星期,是巴黎成为鬼城的第一个代表日期(每年八月法国人去旅行是一种象征),简直鬼一样的静,没有人在排队,无人气,我开心。 我选择了最角落的阳光处,本以为坐久了会很吵杂,可是也还行,后来也没有很多人进来,8月的第一个星期,我爱你。 我和Ee yong 选择了不同的 Brunch Assiette ,不过开始时都得先吃 Scones 和 Muffins,这是我活在这个世界上吃过最好吃的 scones 了,激动D我要给你戴皇帽。 其实含有 raspberry 的 muffins 也不错,但是 scones 的太强大了,温度也好香味也好,一切都太好,我吃完我的,还把 ee yong 那份拔了些吃了。 您已超越 Rose Bakery ,请稳戴超级皇冠 让这些 viennoiseries 特别好吃的大原因,来自他们家的发明:  LA GELEE DU THE (茶果冻) 深色的是 西藏茶冻 浅色的是 Darjeeling 茶冻 顶不顺-ly 太好吃,也算我吃过最好吃的 […]

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