Royce – Singapore

一年之前 qunyuan 送了 Royce 最出名的 Nama chocolate 过后,各种激动,我推荐很多人,重点是大家都觉得太好吃了,那种好吃不是介于 “没有难吃” ,是鹤立鸡群那种。这个是站立巧克力群。 Royce 是日本巧克力公司,Nama 的意思是生,Nama chocolate 生巧克力。非常的纯厚,而且他的细致,不管是 JPH,Georges Larnicol, Jacques Genin 还是 我的命PH 那里都吃不到,哎呀我都把我的命拿出来相提并论了。。。 Royce 的 Nama Chocolate 有许多口味,但是带酒的是最好吃的,因为带酒的根本尝不到酒味,而是一种比一般巧克力还香的味道,是不是恨特别!… Read more “Royce – Singapore”

PS.Cafe – Singapore

好糗啊,好糗啊,好糗啊,好糗啊,好糗啊,好糗啊,好糗啊,好糗啊。我和caiying在大名鼎鼎的PS CAFE 点了一个世界上最雷人的 side dish, Vegetable sticks -____- 本来我以为 vegetable sticks 可能有tempura的样子之类的,好歹也是煮一下。不是,活生生的蔬菜篮端上来的说。Grrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr PS cafe 在新加坡有两间分行,我们去的是 ann siang hill 那间,那是去年新年期间回国的时候,和 caiying bibi 到最有名的 Kki 吃甜点后,在整个区域散步时发现的地方。 差不多一年后我们重游故地 快来看我们的caiying阿姨,我们号称这段时间最闲空的组合。我需要人陪,她毕业失业 =… Read more “PS.Cafe – Singapore”

Mei Heong Yuen Dessert 味香园 – Singapore

我们坐了下来,除了我和群圆,caiying 是第一次到这个地方,我们很默契的跟 auntie 点了经典甜品,而当 auntie 一跟我们说谢谢的时候,我和群圆的双眼,你圆我圆。 我们鸡冻了起来。 哦买嘎!!! auntie跟我们讲谢谢!!!怎么办!!!出事了没有?!! caiying 还在那里不明白,我和群圆继续激动到乱七八糟。 一年过后qunyuan又带我来这里啦 这是被我们一大群姐妹评选为世界上最好吃的杨枝甘露代言店! auntie 的脾气就算差到可以杀死人还是每个晚上大爆满的味香园 杨枝甘露bang bang bang 想起一年前,我们一群姐妹,一碗接一碗。 虽然这次,auntie 告诉我们季节不对,杨枝甘露不会那么甜。 果然不那么甜,有点难过,但还是好吃。一年过后芒果的收成时间难道也不一样吗,显。 芒果肠粉,不错而已,caiying 吃得比我多捏。 姐妹们,一定会有一天,我们又碰到大家同时回国,或者全体彻底回国,然后我们阵容强大的回来这里,一碗再一碗,而且碰到的还会是芒果特别甜的季节。。。 味香园 Mei… Read more “Mei Heong Yuen Dessert 味香园 – Singapore”

Loysel’s toy cafe – Singapore

从 Singapore National Barista Championship 2011 我关注到这个 kampung 地带的 Loysel’s Toy Cafe,它自己的地址也写了在 kampong Bugis,如果你以为从 google map  可以找到去的方法那就错了,因为相信科技的我们太无奈了,有一条没有名字的桥没有被 google map 画上去。 所以你拿着 iphone,跟着 gps,你走了一段大太阳无遮阳树荫的路,你走到一个城市的最角落,为了喝一杯咖啡并且还要相信是值得的,那就太难过了。。。。。 大家的工作态度表情各有千秋。。。如果我官网没有认错。。。最左边那个应该是去年拿到新加坡的最佳 barista : ryan tan… Read more “Loysel’s toy cafe – Singapore”

满记甜点 Man Ji – Singapore

有一天我和姐妹S,在 Vivo City 排着大长队买貢茶时,看着对面也大排长龙,本人有一种情节,那就是别家店的龙总是比本人排的龙感觉来的吸引人,我于是丢下姐妹S脱龙而跑,跑到这间店的前面。 啊!看到广告上有我最喜欢的 durian pancake ,我已经要奋不顾身!不过时间太迟了,所以就和姐妹S回家,不过很快的我们又去了bugis junction 的满记分行,也! 我的 Durian pancake 又好切,又温柔,又顺滑,又精致!   可怜的qunyuan耳朵发炎,耐心地吃着芒果杨枝甘露。不过,在这个世界上,杨枝甘露还是新加坡牛车水的味香园好吃。   匆匆的 huishan 抛下她的大学同学聚会,赶来陪我一起吃甜点,很感动下。 不过她一来,我就强迫她点我要吃的。榴莲球,黑糯米球,sagu,椰浆 = 榴莲忘返!!   甜品一上来的时候,我趁着拍照,马上就背叛她地,先忘我的大吃了很多口,这个叫做榴莲忘返的甜品,马马上上登上我的奇怪世界排名!那么好的配搭主义真的是一级棒。。。T_T 流连忘返被抢回去后,我马上再叫了一份mango pancake解馋。… Read more “满记甜点 Man Ji – Singapore”

(marie) Antoinette – Singapore

欢迎来到新加坡的新装逼胜地:Antoinette,在这里可以遇到各种潮不起来潮人,离奇古怪装扮,Loli不成功Loli,etc etc… 最近有很多新加坡人在国外学甜点,回到新加坡大肆开张法式萨隆,antoinette 就是 ladurée 的翻版,而且还很有翻版的价值。。Antoinette 就是 Marie Antoinette 嘛,所以这里是很凡尔赛的,凡尔赛。。。。我可以说是回到半个自己的家了么 -.- 我很难过的是很多新加坡的 food blogger 讲到几好几好,可是我一吃就几气几气。 不是我挑,是真的不怎么样。尤其是 la petite rose,号称玫瑰花茶,喝下去真的会很难过的,比较象泡脚玫瑰茶,喝完后一阵阵难受。 不过他们的招牌:Antoinette 挺好吃, chocolate earl grey 做成的 mousse 是永远不会难吃的哟,我做的也很好吃,难吃的话可以翻桌子了哟。… Read more “(marie) Antoinette – Singapore”

Group Therapy Cafe — Singapore

最近品质好的专业咖啡馆突然流行起来,新加坡的开法是没有最好只有更好的感觉在起立,所以我这次回国就有很多想去的 cafe list,比如 Loysels Toy Cafe, Pigeon Cafe 还有 Group Therapy Cafe ! group therapy 的地点其实又安静又偏僻,可是它却很红,我和caiying这种大闲人,在weekdays乘着 kj 的不顺风车特地来这里喝咖啡,虽然这路上是那么的宁静。。。 可是里面简直人潮汹涌! 所谓专业咖啡馆就是有很多咖啡豆的选择,炮制的方法选择,吧台都是机器那种,我还是觉得COUTUME是最好的咖啡馆,虽然除了南洋咖啡我不知道好喝的咖啡该怎么说,但那是唯一一次喝了我可以比出距离的口感。 我们火速解决号称新加坡最好吃的多层cream cheese carrot cake,carrot cake + latte… Read more “Group Therapy Cafe — Singapore”

Singapore: B Bakery

回国的这段期间,我左边的 I want to go 系列里正在慢慢完成中,在这个不三不四只有我一个人在放假的时间,毕业后马上没业的 caiying 成为我唯一的依赖朋友,我们在一起的1/3时间都在吃,另外1/3是在找吃。在 Arab Street 附近的 Bussaroh Street 有一间 B bakery,上次回国时本来说好要和 caiying 一起去吃但没有做到,这次马上就列为我们第一个要奔向的地方,woohoo! Chicken Mayonnaise Avocado Sandwiches 非非常常好吃!法国的 sandwiches 全部下跪吧! 新加坡做的平民西餐总是不能和法国的 Bistro… Read more “Singapore: B Bakery”