Fetish Infiniment Café

这次的 Fetish Infiniment Café,那个其实最重要的塔还没有买。。后来我发现我最有兴趣的是他们的咖啡塔。平时的咖啡塔只叫做 Tarte Infiniment Café,Fetish 的时候 PH 出了两种咖啡塔,选不一样的咖啡豆做成,很有意思,还缺这两个塔我的系列就搜集完了。 华丽丽的先登场。 Emotion 在任何系列的超级好包装。 非常秀雅的样子,oh 说一说感想吧: 看到那层 gelee 了没有。咖啡 gelee,完全不能接受 (捉脸 !!!!!) 咖啡纯得非常酸,那个 PH 的巧克力和咖啡都非常的酸,因为太纯了。 gelee 酸酸的咖啡口感,疯掉,把 gelee 倒掉继续吃,当作 tiramisu 这样吃还是觉得很酸。 最喜欢 millefeuilles 不管在哪个系列都不败的 怎么样,脆脆的很迷人吧,oh millefeuilles 的这些层层脆脆的样子和露出锁骨的女人一样。 拿到公司当早餐的小心肝。 不错而已,还是嫌它酸。 酸。 MOKA INFINIMENT CAFÉ  IAPAR ROUGE DU BRÉSIL   Infiniment Café :豪华版 tiramisu,上面都是 mousse crème,下面一层 biscuit 酸! […]

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Helmut Newcake

好久不见, Helmut Newcake 就像我上次说的,这是我吃过非常震惊的甜品店,打着 First Gluten-Free Bakery 的号召,在圣马丁附近的 boboland 的一间小 salon du t…. woohoo. 这个 aunty, 打自我和 minmin 进去开始,就好嫌疑地看着我们,打量个不停,我注意到你了,马达慕! 不带你这么偷窥的! 等我们的甜品上来时,她过来了!哈哈哈。 真是嗒,让我想到 [ who doesn’t shoot their food now ] – Paris Breakfast 忘了是什么名字了的 Chocolat St-Honoré Tartes aux fruits yo! Financiers au pistache aux coulis des fruits rouges! 不知道为什么,这次吃的每个小甜品都和第一次来的味道不一样,不过 crust 还是一样的美好,赞赞赞。小价钱,大享受。 那个阴天, minmin 带来了她从捷克买回来的画笔,中超睡觉时,她大展身手,水平超越 Paris breakfast,大家若想做个有文化的人,请看她新开的部落格,弯腰,chapeau […]

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Café Craft

Encore et encore.. Café Craft  象图书馆吧,人人一台电脑。 这次的热饮非常不好喝,上次泡咖啡的那位下班了,吧,因为进门前看他坐在门口的凳子休息,后来就没看他进来过。 Rachel’s Cakes 竟然也提供抹茶蛋糕。我越来越崇拜你们了。

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Ten Belles

我拉着 minmin 还没有进去,就在门口呆住了 那个不是 Téléscope 的猛男muah? 快看min min , 快看! 戴着帽子,酷酷的在吧台和萌男调情,我的眼睛瞪圆又深情,马上就被发现了,他萌萌地退开,另外一个萌男叫我进去,吸铁啊,咻咻! 进去爬楼坐下啦。 Ten Belles 的老板,Thomas Lehoux 之前在 caféothèque 当 barista,现在是 Frog Fight ( 巴黎 Barista 比赛)的主办人,反正是目前巴黎 barista 的小英雄。^^ Ten Belles 的咖啡豆从 Téléscope 购买,Téléscope 也是一家 torréfacteur,只是他会借用 Coutume 的机器烘培,这就能解释 minmin 为什么在 Coutume 看到萌男在 Coutume 烘咖啡的原因。萌男很忙。 看到满满的 Gianduja 70% 简直就是太开心啦。Gianduja是巧克力的顶级原料。酷酷酷! Gianduja Chocolat, Chaud, shok shok shok ! Latte 全城焦点所在。 […]

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Café Craft

继 Black Market 和 Téléscope 过后,巴黎我最三颗心的咖啡馆哟,或者说,超越前面两位。 这些小咖啡馆的雨后春笋(又雨后春笋 -.-), Coutume 身为妈妈,以后就真的属于游客区了,人那么多,拥挤、很吵还没有网络(重点!),而且 Emperor Norton 也会在这些咖啡馆轮流掌厨。 小咖啡馆的林立,大帅哥调咖啡,小清新上网 =很 okay一整个 很 okay !! 不同于其他小咖啡馆,Craft 的咖啡妈妈是远在18区的 Café Lomi ,也是巴黎供应咖啡豆的始祖辈,有空要去试试看。 为什么最喜欢 craft ,原因有二 1,很适合做功课,地方比起其他小咖啡厅相对宽敞。 提供免费的各种颜料(从木笔到萤光笔)和 post-it ,天啊。 以上的“小鸟流水人家” 为某个大提琴家作品 -.- 第二,有 Rachel’s Cakes 的甜品供应! 一心想喝巧克力可是没有了,后来北欧小萌太说好不容易找到一点粉 (天啊-.- ) ,问要不要泡给我 泡吧泡吧 -.- Cafe noisette 冬日Latte 黑白分明 看到吗,象图书馆一样的插座设计,就是叫你带着电脑过来,我们欢迎你的意思! 尖叫,Rachel’s ! 这次是 carrot cake,老板给的份量切得不是一般的大,可以直接不用吃午餐/晚餐,绝对超越下午茶的份量。 很欢乐有没有,呵呵。 […]

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Kooka Boora

在开学前的一个月,实习后的一个月,人生终于有空档啦,那时我就快要天天都到不一样的咖啡馆坐坐,一天都没有办法在家里呆着,因为在家呆跟坐针毯一样,实在是外向到一个没有办法被拯救的地步。 巴黎现在有几家最出名的咖啡馆,都是一条线的作战,首先Coutume 是大家的妈妈,Lomi 是各位的祖母,由它们派咖啡,开着不一样的同风格分行:Téléscope, Black Market (previously Paradigme), Ten Belles, Bal Café, Kooka Boora 曾经和某人一起在 rue des martyrs 散步的时候经过 kooka boora,他说 [” 你竟然不知道 kooka boora ! ….  ” x 3次 +口气整个很 martyr ] 厌,不知道又怎样,不会好好讲啊 -.-  就这样一直没有去过。 后来在18区吃完饭后,经过的两次都在那里坐了一下子,比任何咖啡馆都夸张,里面实在是太过清一色的外国人了(不要讲到我自己不是外国人),还有清一色的苹果在工作。 他们提供的小吃还不错,我第一次过来的时候试过 chocolat special,就是普通的巧克力牛奶,可是在里面放了好多粒粒巧克力零食(有一种贩卖机里红色包装的巧克力豆忘了什么名字 M 开头的,不是 m&m ) 在柜台前点好东西后,拿着号牌找地方坐下来,通常都很少位子。然后那些坐下来的人大概没有坐一个屁股变形都不会走的。 除了我。我真的感觉这个地方很不适合做工,看起来很有感觉,其实码字起来时不是很舒服,chacun a son goût de tafer… 不过可以去了附近的 bistro / rose bakery […]

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Pozzetto — 冬天也要吃的冰淇淋

Pozzetto是一间只有12种冰淇淋口味的意大利冰淇淋馆,而且开门到晚上11pm,这很好也!虽然巴黎很多意大利冰淇淋馆, Gelato 来 Gelato 去,我也从巴黎吃到尼斯,从尼斯吃到意大利,但是这间我很肯定,就像 20 little cities 作者写的,冬天也想去吃的冰淇淋。 我们点了一个 Melon sorbet (哈密瓜), 3个 glace creme:Stracciatella, Gianduia, Fior di latte Gianduia 就是榛子巧克力,Fior di latte 其实就是牛奶,因为餐牌上注明着,如果顾客把 Gianduia 和 Fior di latte 配着品尝,会养成上瘾的习惯,那么写的话我就跃跃一试,在图片的最下两层就是 Gianduia 和 Fior di latte … 真的是太好吃了,我吃过最好吃的冰淇淋了,那种出众法我冬天也要来吃…. 第二天我还特别自己一个人过去买了一个最小的pot,再次点了不同样的口味尝试(香蕉,黑巧克力,Yaourt (法语的yoghurt) ),虽然都不错,可是还是:上瘾配搭 最勾魂。 我还会去一百次的,哈哈。 39 rue du roi de Sicile  75004 Paris

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The 抹茶杂货

To YAODI昨天是你回国后的第一个星期天,知道你就快要和父母去日本了,我不但没有妒嫉,还在期待你可以玩得很开心。 我本来打算到京子去买一大堆日本零食的,可惜他们没有开,我就先去 Juji Ya 吃一个便当,这天我吃的是汉堡肉便当,还是很好吃哦!上面还有 Cheese ! 你从日本回来法国后一定要跟我去吃一次,要空着肚子去吃,然后告诉我 Juji Ya 的便当和东京的有没有差别! 为了凑足十六欧元可以付卡,我就到 Juji Ya 楼上买点杂货,我买了这个死零食,这是一个在全世界的日本杂货店都可以看到的臭零食,我一直没有买它的打算,直到最近我们餐馆开始把它放在旋转寿司的盘子上面,我看得心痒痒,就决定拿了一包。 你知道这包要多少钱么?要6,3欧元。我只能期盼它好吃了。 离开后我就到 K mart 买了几个零食,我发现K mart越来越韩国化,虽然他们本来就是韩国人开的,可是以前的日本零食已经逐渐减少,很明显减少,好多东西都看不见了。取而代之的都是些韩国薯片,韩国饼干,去X的谁要吃这种没用的东西,我要我的日式抹茶零食! 好不容易挖到几个相关零食,艰辛,太艰辛了,外面还下大雨,整个超市都是拿着伞的人,地上都是水,还好你不在,不然你一定嚷嚷嚷。 做抹茶冰淇淋的制作粉,很特别吧 飞大野?LOL手卷羊羹,羊羹都可以做成手卷,亏日本人想得出来。看起来不怎么样,吃起来还真得不怎么样,我真的好想卖给我们餐馆,然后放在旋转寿司盘子上面去骗人。 之后我拿着伞,很不甘心的还走到Ace Mart去找抹茶零食。 这是我这天最得意的战利品!其实就是抹茶口味的冰刨,可是里面还有香草冰淇淋,和甜滋滋的日本红豆泥,真的是太好吃了,感人。我吃完了才想起来其实我不能吃这个,我在来月经,罪恶啊。 看着这个就感觉会咬到很浓厚的抹茶陷料,根本就没有啦。 而且还很小粒,简直就是绿色的面粉团。 这个好吃,绿茶白巧克力饼干,配咖啡或者红茶一定很赞! 真饼和图案一模一样,开心。 最后我还很白痴地买了各种口味的羊羹来吃,估计你从日本回来了我还没有吃完,哈。 这个不是绿茶零食,是我当晚的晚餐,注意,不是平时买的“辛”,这个超小包,还比正常的“辛”贵,我拿着它发愣了很久,才发现它和正常的“辛”之不同。 你看出来了么? 那就是多了一个kimchi字眼。 可是我发誓一点kimchi味道都没有,我真是后悔买了它,太恶心了。 一直以来所有日式抹茶点心的包装都会写“宇治抹茶使用",虽然不知道为什么强调是宇治,就连Google也 gle不出答案,反正看起来就很有质感,看起来就很好吃。 我一定要去日本圆我的美食梦。 做工先做工先。=p

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