Takara

很多人都会到 Takara 吃饭也不知道是为什么  我吃完了也不知道是为什么

因为他们主打 Sukiyaki 所以某个冬夜我们一家人就去了 (不然平时晚餐一家人都会去 Soon)

前菜

23178080114_314c60549f

23438268519_13199a7f5c

然后就是像韩国烤肉一样总是需要很多关照的Sukiyaki

用猪油还是牛油擦了一遍又一遍后  从葱开始扫锅 最后才是我大牛来煮

23178059064_651b05b099

比较爽的就是可以吃很多生鸡蛋 都在喝蛋液的

23723699021_37a38f1a25

肉没有很多  不像在日本感觉肉多得不行  也没有透明冬粉

23806191205_dd6648bee9

算有诚意的抹茶甜点  不是从冰箱拿出来的mochi  千万不要

23806123305_c70369ff30

Lengué

Yanyan 从英国回来了,上次我们见面是6月份在 L’Embauchoir 的事情了,听说她到巴黎时忧郁了好几天(怎么一回事,明明辞职深造是自己选的吧 -.- ),是见到我们才开心的。

几个月前我在 nepoja 的 insta 上面看到 matcha parfait,我差一点就丢手机狂叫了。发誓一定要在风花雪月的情况下感受这种唯美的抹茶京都风情。。。看一下地址往google map 上面一查,竟然就在我以前住的 foyer 附近,而且是从来不曾经过的小路(?!)

小路幽静,环境之优雅,意淫来到小京都,很激动的说。我们被安排坐到地下室,不管是不是地下室,座位都是高脚椅。

精致的服务生,经济的小小热毛巾,来到日本旅行一样的激动。

居酒屋的菜单有法语版和日文笔墨字版本的,又是让我们好激动。

我最近好风靡的 tataki du boeuf !美味程度不输给我最近喜欢的 Aburi Sushi !

喝酒怎么能少了 Edamame

对了我们点了梅酒和烧酒,就是梅酒就有好几种,根本不知道这些牌子的意义,就选了菜单上中间的,呼呼。

一直以来最喜欢最喜欢的蛋烧 tamagoyaki

很期待的茄子,可是我觉得很普通?

很期待很期待的 Agedashi Tofu ! 这个每次都要。

最让人激动的地方来了,来了!

我这个星期就要再去,我一个人就要两分,没有人可以阻止我塞满 ikura 然后幸福喷汁。本来很怕腥味的我,被这个腥香给感动了,我现在好喜欢,好疯狂 ikura don !

鸡翅,很好,很好,很好吃,每一口都象在吃 Sot-l’y-laisse

甜品时刻到,全部给我上。一摆上,我激动到摆摆手哇哇叫,啊啊啊,小女生大女生一看到心都要融在地上化成爱心状!

为了你!为了你!朝思暮想的你!好可爱的你!漂亮的让我心动的可爱的你!!

waffle !pokki !草莓!marshmallow ! 抹茶 parfait !!!!

还有右边的 japanese crepe,里面有红豆馅。

mochi ice cream

太激动了,以上两个图都发抖了。

yuzu 和 抹茶 financier , mah mah!

四个人,每个人都喝上了酒,吃下来才 109,真的开心不在话下,不在话下!我的占领京都梦,变成被京都占领了。。。我心里。

Izakaya Lengué (site)
31, rue de la Parcheminerie,
75005 Paris

The Broken Arm

目前为止,The Broken Arm 是我最喜欢的餐馆,尽管它是一个大潮人咖啡馆的事实,我可以去那里冲冲吃一个午餐,再快速离开,因为人实在是满满的为患,一直要和别人分享座位,我很不喜欢,可是食物很赞,简直就是 Cru 的升华版本。

QQ,太可惜了,第一次带你来的时候,我们只吃了蛋糕,后来我过来时,再也不吃蛋糕,也不喝咖啡了,尽管它是咖啡馆的事实。

现在很多新开的咖啡馆,或者比较潮的餐厅,用的都是这个牌子的机器,听说过这是餐馆咖啡机的名牌。

昨天和 zhikai 又到他们家吃饭,尽管每次已经吃饱,但是到这里还是必须点一个主菜,菜单上什么都很好吃。他们家几乎没有厨房,从caisse 望过去就只有一个水龙头和一个桌台,只能做生肉系列。卫生,创意,好新鲜。

boeuf chateau, miel et noix aux vinaigrettes

这是我吃过最好吃的牛肉了。肉切得那么厚,刀一下去,嫩得跟切鱼肉一样,放在嘴巴里就开了,融化开了!吃得我好生感动,好生激动。

Lieu Noir Mariné, 这是 zhikai 点的,本来也是好吃到呱呱叫,面对我好吃到无理取闹的 boeuf chateau ,仍然很出彩。一如既往的赞!

对咖啡和甜品无感了。他们家的咖啡并不怎么样,甜品和大众一样都是 Rachel’s 出品,如果让我为了这个去挤座位,不可以。

很喜欢的小盆栽,昨天去的时候已经没有了。

忘了说,这家店其实也是服装店,分上下两层,代卖其他牌子,都是奢侈品以上的级别,也有好多牌子都是 carven 的,一半以上有吧。

ok,欣赏过以上这些,请继续欣赏 iphone 4 的以下这些。

burger,这是我吃过最嫩的肌肉之一。

burrata 佐 figues,好吃到哭。

shuyu 的一个 burrata 的主菜,非常好吃。

以上这个紫色紫色,是我第一次去的时候点的 maquereau 佐甜菜 mousse,本来我很嫌弃的,说我不要甜菜mousse,可是那个时候真的很饿。

结果,我现在从此爱上了甜菜,欲罢不能,那天之后回去无论多少次 TBA 再也没有做过一样的菜。

The Broken Arm (fb) (site)
12, Rue Perrée,
75003 Paris

Le Richer

就在我每天烦恼下午又要去哪里的时候, Richer 出现了,在转角处附近还有 little + big fernand,基于 office 满座一辈子,Richer 就快追上,现在做小常客的时机,而且服务态度一流。

Gazpacho, Jambon, Amande

ps. 我是那种 Gazpacho 很无感的人,加了一点盐过后确实超级好喝,配料的口感也很好,香又健康。

Sot l’y laisse ‘‘傻瓜才放过’’ , 鸡肉中的上等肉,也叫做。赞赞赞。

不知道要怎么形容这个部位,我的方向感很差,去 wikipedia 看图吧。

File:Huhn-Pfaffenschnittchen.png

顺便想到,原来法国人叫神经病也用 Sot

我还顺便问老板知不知道也有一个餐馆叫 Sot l’y laisse 啊。

Filet de boeuf, Asperge

白芦笋不知道怎么弄的,甜甜香香,

还有最近一看到就只想起 constant 大师的 pommes gaufrettes ,整个很像 Cafe constant  的 plat 有没有。
Le Richer
2 rue Richer,
75009 Paris

(Asuka) Rakuda

什么社交网络我都参一脚。所谓参一脚,不是注册了半年发一次,而是活跃会员,所以我很忙,可是不要误会沃野很热衷于学业和工作,是个优良好学生好同事好基友哟。最近在 instagram 上佛楼了一个日本人:nepoja ,每次可以在他的照片堆看到很多巴黎有趣的地方,一发现 Rakuda ,就很激动下,mark 成[必去不可]地。

Weikai 从英国过来,我马上不知颜耻地带他去尝鲜。

这是我去过最小的餐厅。

不要看我接下来拍那么多,整个餐厅只有一排桌椅,4、5 个位子。我都想不到!实在想不到! >.<

再来,这是我来过最家庭、最家庭的餐厅,就像来到某个人的家,里面摆着他家杂物,和他乱堆的书籍画作,小暖气,年轻时的照片。餐厅只有她老公和她,她是一个热情的噢把伞。

打开 menu,就可一看到热情的欧巴桑年轻时在巴黎的威武姿态,照片很明显也是在蒙马特拍的,可见得这家店有多久了,ça date, hein.

旁边是一个美国人和她的狗,非常害怕拍照的狗,通常狗都不知道相机是何物,可是只要我拿起相机瞄准,它就乱窜,她主人叫它乖乖让我拍,它才坐好来看着我,这种虐心虐肺的表情我最喜欢。

年老的欧巴桑至少30年前在巴黎和她老公的合照。

当时就是因为看到东京地铁图做桌垫才很有好奇心的。

其实分量很大的 tuna puree,里面的香味还参杂了莫名的 citrus,好吃到呱呱叫。

还没结束,再来一个分量很大的沙拉,不爱吃菜的人觉得还挺好吃,主要是本来很着迷日本的 salad dressing

精致和不同的碟子很 guilo guilo  (guilo guilo 就在附近的话说)

喝过菜丝最多的miso soup,不喜欢啦。

很深的 Chirashi, 美!中间两片 shitake ,特别被吩咐不要沾酱。

Shitake 香甜到一种程度,就像卤的,但不是卤味。赞赞。

很明显是 assortiment Sushi,而且又有 Shitake Sushi

普通,说不上什么。

肉质也不是我想象中的那么好。

你狠可爱哟

杂物堆和老板亲手写的字帖,字帖贴满全部墙壁,甚至是天花板。

Asuka 是餐馆以前的名字,话说因为有另外一间也叫 Asuka 的日本餐厅导致这两家常有电话预订上的错误,所以就改名为 Rakuda。我可以说愿意改名的人很伟大吗。

(Asuka) Rakuda (site)
145, rue Marcadet
75018 Paris

Le Comptoir du Relais

从我如花似玉来到法国的第一年开始,经过 Comptoir 就 [人好多啊,游客区!地雷!]有这样的感觉。后来从网络解盲后,经过 Comptoir 就 [人好多啊,宝地区!难定!]

N 年的堆积,直到认识了你们,世界有了天翻地覆的改变,难定不是问题,要等一年也可以勾勾手携手共进。

不过我们都是傻的,CR 下午只要排队就能吃上了,我和 jing 早半个小时,已经在餐厅门口指手画脚,和她在一起,聊吃的喝的pierre hermé近况和top chef,半个小时算什么孽。

croque de queue de boeuf, chantilly au raifort

非常好吃的 croque monsieur 塞肉版,配上放了raifort (辣根菜)的 chantilly(就是 crème liquide 打发完后,加 raifort,加盐加胡椒粉加葱) ,里面夹着的牛肉丝独有的香味很难忘,舍不得分给大家还是要分,哼!!以后我都不想吃不一样的东西了我不要跟你们partager了,点一样的,要好吃一起好吃、要死一起死,呜呜呜。( –> 可以扇她

大家一吃纷纷说就是[肉夹膜]

我没有吃过肉夹膜哈,但是 y 说评价它是肉夹膜是对它最高的称赞

法国人会开心吗?中国人愿意吗?lol

头道时,大家比较汤

有栗子汤 Crème de marrons et céleri、artichaut 和鹅肝汤 Velouté d’artichaut et foie gras、南瓜汤 Velouté de potiron, mousse de lard et céleris croquant

南瓜汤现在是 jing 在哪里看到都要喝的,然后一定要喝前解释一下 cafe constant 的南瓜汤突破宇宙极限,然后喝完之后解释其他地方的南瓜汤只在地球表面。哈哈哈。

话说我不吃鹅肝,拍拍。

Pied de porc désossé et pané, purée de pomme de terre

y 有吃猪脚恐惧,所以打算在 comptoir relais 解决掉这个恐惧 (就像我不吃茄子,可是自从吃过鼎鼎香(现在移到随意坊)的超级塞亚红烧茄子,什么难吃的茄子都难不倒我),然后她成功啦!

马铃薯的puree和 jing 的 brandade 味道差不多,以下:

Brandade de morue gratinée, Coeur de sucrine

普罗旺斯奶油烙鳕鱼(aka普罗旺斯橄榄油大蒜鳕鱼羹 ),感觉就是鱼肉和马铃薯泥在 food processor 里转5分钟后拿去烤的结果。

软趴趴的,不是我们喜欢的那种菜,缺少口感。

这个就很厉害了,这个就很厉害了。

这个是写在玻璃上面的菜,aka Menu du Jour ( -> 可以再废一点

Veau de lait béarnais, purée de carotte

不说肉吧,我们都有肉,说 purée,大家同意么?这是我们有生以来吃过最好吃的 purée ,萝卜的精华就在这里,就算不爱吃萝卜的人都觉得象在吃零食一样,就算不爱吃零食的人都觉得象在吃蔬菜一样,美味无极限,能不能只要 purée ?

Daube de joue de boeuf, coquillettes et carottes

可怜的某 Q,点了很像 Boeuf Bourguignon 的一道不精致炖肉汤,哀悼。话说之前她还自信满满的说牛的脸好吃。我还很羡慕她。

各自精彩 ing

Côtes d’agneau rôties, salade de haricot Béarnais, échalotes et xérès

我的主菜也很精彩,除了在餐厅只点 confit de canard ,如果有羊排 Côtes d’agneau 我是坚、决、不、放、过、的哟。

不过吃起来,没有什么惊艳之处,小伤心下,不是我追求的鲜嫩多汁一吃就快要昏倒的好羊肉,但也还不错,配菜和酱肉汁很好,miammiam

最后,我们没有吃甜品,因为都在 5、6区,我们便走到 Pierre Hermé 和 Colorava 去解决重要的甜点盛宴啦。期待Colorova 的 post 吧 ^^

Le Comptoir du Relais
9 Carrefour de l’Odéon
75006 Paris

Café Constant

谁来巴黎,就拉着他到 cafe constant,我既不会有吃游客餐的郁闷,游客也不会有理解不了法餐美味的郁闷,而且,明明都是 bistrot 式的风格,比起那么多那么多真的那么多也很有派头 bistrot,我真的不知道 cafe constant 为什么那么成功,掳获人心,就算每次都吵、闹、充满游客,还是会一直光顾的掳获人心。

成功代表作 1 ,再也不解释是什么了。

…..

哈哈开玩笑啦,还是不要那么懒的说一下吧:Tartare de saumon, huîtres, et bar au gingembre

我和 jing 的头道

Oeuf mollet roulé à la mie de pain, fricassée de champignon

面包碎包着溏心蛋炸一炸,生活更美好,哇哈

bouillon 非常的香,jing 说是[面包杀手]头道。

Queue de langoustines etlégumes croustillants, Sauce Nantua à l’estragon

menu du jour 里的头道,非常嫩的虾肉,说是吃过最嫩的。

主菜时,仍然选了 suggestions du chef 里的头道,炸田鸡

还有 risotto au persil,说是没有吃过那么完美的 risotto

不过讲真的,去哪里都很难吃到好吃的 risotto,是我有问题还是 risotto 有问题。

唯一想吃的主菜:Parmentier de cuisse de canard croisé au vin rouge, pommes gaufrettes

永恒首选,真的不知道为什么那么好吃!

鸭腿香,parmentier 美味,pommes gaufrettes 满足重口味,炸苹果满足色香味俱全。太激动啦。

本来说好大家一起去,然后把 constant 的 entrées 都点完,当天的 menu 主菜把刚看完 top chef 的 jing 吸引过去了,上一起 top chef 的出题是一粒马铃薯,各种各样的传统做法,其中一种就是当天 constant menu du jour 里的 pomme darphin

Volaille fermière rôtie entier, pomme Darphin, jus aromatisé à l’huile de truffes

就是说那马铃薯削成丝状,然后把丝丝集合,煎来翻去就成一块马铃薯饼,aka pomme Darphin

鸡肉也很嫩,constant 的经典小配菜,好吃咯。

妈妈来法国的时候点的主菜:Pavé de cabillaud cuit au court bouillon

从来舍不得鸭选鱼,妈妈来了就拐骗让她吃鱼,结果也好好吃的呀!!

也是那时候,但忘了是什么名字的头道,就如他所有的头道一样,非常非常的色香味俱全。

所以一定要吃完 constant 所有的头道!

Café Constant (site)
139 Rue Saint-Dominique
75007 Paris

Naritake Kotteri Ramen

`

咚咚咚锵,Coup de coeur 2013,Naritake!

从来不知道哪里有好吃的拉面,Sainte Anne 的拉面没有一家是好吃的,稍微好吃的是因为他是中国人做的中式拉面,真的很不愿提起吃拉面这件事情直到。。。我的 NARITAKE 呀!

小,拥挤,排队,都 ok,都没有问题

选择少,菜单破,都 ok,都没有问题

地方小,热,拥挤,人来人往,都 ok,都没有问题

坐下来还有一碗蒜,和旁边的搅蒜道具,赞!就等面来了!

哇哇哇,酱油底的面,充满着猪油,食指大动,食指大动!!那种香而不腻,赞赞赞!

look at the oil, look how they shine for you.

miso soup 和 shoyou soup 的对比,我的 miso 一上来,我就呱里呱叫,哼下次不要再点错啦,一定只能点 shoyu 汤底。

miso 仍然没有猪油酱油底好吃,浓重咸味,不过仍然好吃。

某人的shoyu汤底吃到一半就被迫给我吃。

听jinbangbang说是日本开过来的分行,我也不清楚,不过第一次和jinbangbang、yanyan一起吃的时候,三个人在那里鬼叫鬼叫的,真的是太开心啦,正宗拉面万岁、万岁!

Naritake
31 Rue Des Petits-Champs,
75001 Paris

Oenosteria

好久没有 update 了,从一个很久以前的开始吧,有一天 minmin 要去泰国日本了,我们就开了一个欢送会 (ps 她现在已经回来了),地点由 shuyu 订,因为最近我们都很疯狂 charcuterie,所以就想找一个热闹的 bar à vins,可以吃肉喝酒这样子,Oenosteria 貌似是一个很好的选择。

本来以为我们人数众多,下场会拿着酒杯和 charcu盘站在冷风抖擞,因为 oenosteria 在 odeon mk2 的附近,网上是很多人看电影前聚集的地方,结果我们是第一批客人,而且还坐到了 communal table 真是太开心啦方便交流。

因为是 bar à vins,菜单非常简单,因为我们最近还疯狂迷上了在 bar à vins 喝不是法国酒的 Muscato,马上就开了一瓶,就着前菜一起。

非常好吃的小橄榄和小 confit 们。

minmin 无意间倒出的一个太极。

我和 shuyu 是 Mozzarella 控!所以就有了以下这些场面。

犹如琵琶半遮面

琵琶

本来的目的。

minmin 的主菜

吃不饱,我们继续点了一份 penne ,超级好吃我们左一叉右一舀就没有了。

Tiramisu

超赞的环境,愉快地对话,舒服的服务,有爱的另桌,难忘的夜晚我们几乎是被迫为了隔天的行程而离开的。呜呜呜。

Oenosteria (fb (不是fan page))
40, rue Grégoire-de-Tours
75006 Paris

NeoBento – Bentothérapie, Bentonifier?

同学告诉我她最要好的朋友在 My Little Paris 做工  然后非常推荐她去 “BentoTherapie” (其实店名是 NeoBento ),这也是 MLP 最近发的 Newsletter 里推荐的餐厅。

上个星期,她吃了过后,回到学校告诉我这是我的菜,哈,我都不知道原来我的脸写着我爱吃的菜。

无限供应两种茶  在柜台后面的两个大玻璃瓶里,非常可爱。

我要的 aloe vera 竟然就是 13 区超市的 aloe vera,后悔啦

好不容易出现的 bento 拿 commande 的时候会用右下角的纸张纪录 3个“青色 entree”,一个”蓝色 comme plat”,一个“黄色 comme accompagnement” 还有一个甜品。

青色:Gratin (好吃到差一点死掉!), Aubergine Grillé, miel et CHÈVRE ( 好吃好吃我恨恨恨喜欢),Millefeuille au Potiron et Carottes ( 这张照片没有,因为它还没有准备好,之后送来。还可以吧,因为都是削过后一片一片的菜)

蓝色:Tataki de Boeuf 牛肉片超级好吃,冷盘。

黄色:Potatoes ( 超级好吃,而且有 chez papa 的健康版感觉,哈哈,听不懂请忽略)

甜品:不要求了,就这样吧。

shuyu 的青色:Gratin (跟我一样!超级好吃啦!),Courgettes Marinées ( 说当任务吃完了), Millefeuilles au Potiron et Carottes ( voilà 就是我点的那个。)

蓝色: Boulettes Japonaises Caramélisés 小肉球,普通

黄色:Rissotto de quinoa, huile de truffe et artichaut (我吃了一口,超级喜欢,不过看shuyu很嫌弃的样子,我多说两句应该会很惨,下次要来加料这个。)

甜品:Crumble … ( 本来我也不知道是什么 Crumble, 一提到 Crumble 就很容易联想到苹果嘛。shuyu 说吃两口就不要了,因为咬不下去,后来我才知道原来这个是 栗子 crumble。好奇怪的口味啊。下次自己试试。)

很好,我很喜欢,真的没有辜负我的希望,和某人的推荐

NeoBento (site)
5, rue des filles du calvaire
75003 Paris