HD diner

Happy Days Diner !!!! Happy Days Diner !!!!

3年前我住在 BD SAINT MICHEL 的时候,我最喜欢做的事情就是在那里散步(当然

常常看到人家在 HD 门口大排长队,粉红色的霓虹光让人非常感兴趣,里面的装潢非常美国60年代,那时没有一个朋友是愿意陪我排队的,真是的。。。你们太坏了!

终于有一天和 JING 一起散步,大美女哟,我们想不到晚上吃什么,她让我决定,我就让好脾气的她陪我一起去  HD,心里想自己真坏。怎么知道我们两个一到那里,三分钟左右就进去了。真是的我还处心积虑地准备等到空肚子。

HD 菜单几乎都是 Burger 荚荚。选择很多,随便你配,如果配搭那么多还是不适合你,你就选择要加自己想加的料。

我就选择 Avocado Burger ,另加一颗荷包诱惑蛋!。。。其实我应该来三颗,一颗吃了没感觉。

那么爱吃蛋,因为我想念小时候,妈妈有时候懒惰做三菜一汤,就会煎猪排,煎荷包蛋无数颗,切cucumber,然后全部夹着三层白面包,每层都会放很多 maggie 辣椒酱。每咬一口都会期待蛋黄香,那种可口是无餐馆能比的。

我觉得没有特别好吃,面包啊薯条啊,都不出色,这些都不出色,难道还指望从 metro 公司买回来的冷冻牛肉片么,还指望 avocado 么。反正还不如很多法国餐馆特地做的burger好吃。但是气氛贪一个好玩,食物贪一个大型麦当劳,还有很多一喝明天裙子就会紧的 milkshake,非常非常多,我看到大多数人都点了 oreo milkshake,法国人真是不怕肥羡慕死了。哭。。。

HD Diner (site)

25 rue Francisque Gay
75006 Paris

Patrick Roger – bonnes pâques

Patrick Roger 经典的复活节鸡蛋。去年我和 Yaodi (多久没提起她的名字了 T_T ) 在完成 macarons marathon 的路上时,我硬是要带她看 PR 的装潢,进来惊喜地发现他们复活节的鸡蛋很鸡蛋。很翻喜!

一粒 7 欧 ( /7.5 欧 ) 一盒子39 欧。

三月份的时候还买了Pates d’amande,不过我不喜欢吃这个,买给我们VICTOR大骚爷。

打开不到,LOL

Patrick Roger (site)
108, Bd St-Germain
75006 Paris

Lychees – Hugo&Victor

那天要去 coutume 喝咖啡,从 Sevres Babylone  地铁站出来后就很没有办法控制地走到 Hugo&Victor 把另外一个版本的 lychees 带回家。

Saint-Honoré 版本的 lychees 哟。

没有什么好挑剔的,一如既往,精致,香,蛋糕🍰🎂 总是几何形,拍起照很好看的模特儿蛋糕!

分了一个小小 choux 给 victor 公子。

Hugo&Victor
40, Boulevard Raspail
75005 Paris

Bread & Roses

星期天下午带着  Channe 麻麻和她的宝宝一起在我最心水的其中一个  Salon du T 喝下午茶,开心哟~

Bread roses 在 Rue Madame 的角头间,很舒服,往前走一点就是卢森堡公园的侧门入口,小巷子下午的时候常常安静得要命,可是来买面包和喝茶的人却在这间店那么多。所以我很喜欢!


Cheesecake 大家都会做哟,可是 Bread & Roses 的 cheesecake 很不容易模仿。大块,精致,icing 一点也不腻,整体非常非常的好吃!

绽放的大玫瑰。。。看得出玫瑰枝插在实验管子里么?

然后再吃一个 Fougasse !!!!

完美!最完美最完美的 cheesecake 了,不花巧,没有其他味道,原始又比原始强的cheesecake,呜饿了。

Bread&Roses
62 Rue Madame 
 75006 Paris

Eggs & Co.

BRUNCH, aka 鸡蛋餐,aka 懒惰自己煎鸡蛋餐,就是我的诠译,吼吼

很久以前在 paris brunch 的网站,一看到 Eggs&Co. 的介绍我就疯了一样的想来,这简餐厅无论是装潢和菜单都很吸引我,整个carte里都是我的菜,都在叫我的名

所有的鸡蛋选择烹调法和配料,Channe 选择了 cocotte ,我选择了 Benedict… 因为我太喜欢吃 Benedict

我配搭选择了style norvégien,我觉得好吃,可是没有霹雳感,但还是好吃!Channe 对她的 cocotte 失望,说她奶奶做得好。我心里想,这是当然的,因为我也做的比外面好,何况是法国奶奶呢。

我饿了!饿了有没有!看见大肉大甜品大鱼的图片我都觉得:这只是图片。

但每次只要看到鸡蛋我就觉得特别真实!我是超级鸡蛋控!

我们吃的过程,旁边的座位已经换了两桌。这是楼上的第一个 salle,旁边还有第二间 “ 养鸡场” 风情 salle。

虽然我在 qype 上看到有人说他们家的 pancake 不太好吃。心纯善良,我选择了相信人家是挑剔的。结果,结果!我吃到了我不知道要怎样才可以做出来那么干扁粉状的 PANCAKES ,我 😱 了,没敢吃完呀。

以蛋为主的糖糖。

柜台的脾气很大,泡咖啡时就是在丢咖啡杯,一边痛苦地忙碌一边咬牙切齿,又一边地抱怨

怨气很重的。。。感觉到了吗?LOL…

Eggs&Co.

11 Rue Bernard Palissy, 75006 Paris

Fetish Ispahan – Pierre Hermé

好久没有来写和 po 了,刚好碰到 fetish ispahan 的落幕,Fetish Ispahan 是我等了 Pierre Hermé 快要一年的活动。之前在别人的 food blog 看嫉妒恨羡慕,各种叹气呀。。。PH 一在 FB 发活动照片的时候,caiying 就把我 @ 过去。是的,这就是我的命,我的 PH ! 我也好激动的。

首先 !

第一个吃的就是 Cheesecake Ispahan ,分别再去买了三次。我没有办法想象自己如果做玫瑰,覆盆子和荔枝撮合成的 cheesecake 会是什么味道,一吃我就好想马上下手。

错了,我一定会很快下手的!!

然后就是 Tarte Ispahan,看外表我就知道我不会喜欢,因为我很怕吃水果塔地,或者说我不喜欢吃🍉🍊🍎🍅🍓,我怕那种酸甜的感觉。果篮,我没有什么很大的好感。

Verrine 版本的 Ispahan : Emotion Ispahan ,看起来最尊贵(价钱也是)。

很期待会很好吃,但由于之前的 Infiniment Vanille 的 Verrine 真的不好吃,内心有芥蒂地说。还好挺不错的。可是还是比不过接下来我最喜欢的 Millefeuilles Ispahan   哟!

看起来是不是非常让人感动的 Paris Brest 呢?呢?呢?

我最期待的 Ispahan creation 就是这个!自从吃了  Philippe Conticini 的 Paris Brest 后我真的没有办法不💓 ~ 😍

但是并没有火花,并没有火花。就在我有点“ 矮。。。” 的时候,我提醒自己还有 Millefeuilles 哟!

吃过 PH 家的 2000 feuilles ,我认定没有人玩花样可以超越它了,连现场 monté Jacques Génin 也比不上…  不知道  Millefeuilles Ispahan 会发生什么事情呢。

就在我一边吃一边查邮件的时候,我收到了 Ecovadis 给我的拒绝信,我放下手机,我等待了一个星期,原本充满信心的回复拒绝了我,我却被眼前的🍰🎂收买了,

没心没肺地感动大叫:太好吃啦!

最后看起来像 Bon Bon 的 Surprise Ispahan

我前后买了两次,因为第一次不小心让我压碎了,没有办法拍照,也不知道完整吃起来是什么感觉。压碎了除了甜和味道没有口感。第二次吃的时候果然和破碎版差一个无极远…

吃完 Ispahan 的所有花名品,我无怨无悔了,就像追星看到演唱会了,这段期间也把 PH 同时新出的产品买来吃,全部都很好吃。可以身体健康着吃那么多甜品,太受保佑了,太受保佑了💗!

Nouveaute Sadaharu Aoki 栗子蛋糕

应 Jing 要求,我 Po 上几个星期前我在 SA 买的栗子口味蛋糕,我很喜欢,那种柔柔软软的感觉,因为我不喜欢吃栗子,觉得很硬,也不喜欢吃 Montblanc,因为覆盖太多栗子。

把栗子蛋糕做成 entremet 的样子真的很好,又有糕体又有柔软的栗子,芜湖 !!

Rimal

自从我推荐 shuyu 到 L’as du fallafel 后她那个星期就去吃了三次,之后她说有人推荐 Odeon 的那间 Rimal,我们就想顺便去去无妨,我以前也经过很多次,主要是不认识黎巴嫩餐馆在法国那么多间,我真的很不想去,总觉得就是一堆糊,在不同的容器里,还不如吃难吃的中餐 traiteur,至少中餐到了难吃还是香的。这个地方据她同学说非常受欢迎,来了就会成为常客,我真的是不敢期待,哈哈,结果真的不好吃!很不好吃!没有吃过那么难吃的 Fallafel,虽然我只吃过 ADF 和 Maoz 的,但也相差太远了,不就是一个素丸子,里面为什么能干燥成这样。

我的煎茄子,非常非常的不好吃,不好吃到我要吧每个茄子的边边沾满酱(酱还挺好吃的——)才吃得完。真的是太后悔去吃黎巴嫩 Traiteur 了。

不知道他有名在哪里,连官网都有,Twitter都有 ! -.- 还可以 livraison a domicile。做得那么大我怎么可能吃不到好东西呢?-.-
http://www.rimalparis.com/

Carrot Cake – Bread and Roses

唉真是太过怀念没有开学前我一个人闲得到处疼,有脚力到处走的心情,那时最喜欢的路程是 Rue D’Assas 和 Rue Vaugirard 四周一带,一去到那里应有尽有,所谓应有尽有,在我的眼里是甜品店界的 -.-

我觉得那里唯一成功的 Salon du Thé 就是 Bread&Roses,他们家很早很早(9点左右),已经有好多人(通常是英国美国游客)坐在里面吃早餐,中午有各种午休吃午餐的,下午到傍晚有太太们。

我也常常去,那天我经过 Luxembourg 时真的很无聊,寂寞和闲空到我不知道要怎样耗,(我竟然还有过这种时光我应该开心吗)就坐了下来。因为前天还和妈妈聊电话,妈说邻居从新加坡带回来的 carrot cake 怎么怎么好吃来着,我就想吃了。

他们家的 carrot cake 极其 carrot 吧,上面还萝卜片,里面也萝卜丝满满,喜欢是因为里面没有太多我不喜欢的肉桂,我以前不喜欢 carrot cake 因为讨厌那个肉桂味。不过 carrot cake 还是属于 Rose Bakery 那种软软绵绵的口感,是我最喜欢的廖,这个还不沾软棉的边。这里的气氛绝对100分,在 8 区 Elysee 附近还有一间,那间看起来也非常舒服。

啊我悠闲的暑假,我是不是不可能再拥有了,明年暑假都送给实习了吧?T_T

我以前追的一个很出名的blog Painrisien (话说这名字很有创意哈,面包巴黎人-.- ) 就说他们家的面包特别棒:http://painrisien.com/pain-du-jour-pain-puissance-10-bread-and-roses/

我想也是,早上排队买面包的人特别多,而且看得出款式很不同。

Bread and Roses http://www.breadandroses.fr/
62, Rue Madame
75006 Paris

Citron Praliné – Sadaharu Aoki

前几天 caiying 问我:你blog旁边有一个长得像 Duomo 的是什么?
哦…. 这是 Duomo Matcha Azuki 以外的另外一个 Duomo 产品: Citron Praliné结构和 Duomo Matcha Azuki 一样

外部是撒了粉粉的感觉,然后用 Macarons 饼干垫底。

内部结构也很 Duomo Matcha Azuki 一样,有三层内陷,其中因为 feuillantine praline (酥层榛果)的关系,非常非常的香。
身为 Tarte au citron 控 (-.- ),我觉得这甜品比 Tarte au citron 强10倍。
正面的萌样,黄黄的很闪吧,下次应该把它和绿绿的一起买,然后两个都切一半,连在一起吃。