Happy Nouilles

Ah Ha

终于肯揭秘 我四年以来风雨雪不改 每个周末的固定路线(不要抢杀我呀)

去年在香港的大半年 我尽可能找可以替代Happy Nouilles的馆子 很幸运地我找到了谭仔 简直又好吃又好麻辣 但那还是不一样的香

我想到巴黎就想到我风雨不改的周末老路线:快乐面馆和Loustic

四年下来 人越来越多 我已经快站着吃面 伙计和老板娘有时还是会忘记我点了137次的面 我和店员老板建立不了感情 我只和我的面有感情

“炸酱面干的” 我都是那么点 不写在菜单上 却是最好吃的一碗干拌肉酱面 够味够浓 分开的卤味汤热腾腾的 一口一口送时很治愈 就是不能浸在一起

这些年来 有时随我来的不同朋友 我都不让他们看菜单 “不要看 我已经帮你点好了”

但是xiaolei不按牌理 周六时突然点了一盘蔬菜 蒜蓉空心菜

怂恿着我吃 不吃还好 一吃惊为天人

我的天啊 太好吃了 我抢着吃 本来我从小到大不吃蔬菜 快把他们和我自己吓死了 好像这天是开斋节还是圣母升天日一样的仪式感

蒜香浓郁 菜的口感美脆 这种吃到蔬菜界里的战斗机的感觉 要让我疯掉了 好吃🧚🏻‍♀️🧚🏻‍♀️🧚🏻‍♀️

每每吸完面 转角就能喝上一杯风雨不改的咖啡

可能还有很多比这个更chill的步伐 但这个路程的味觉太平衡太无死角 那么多年了 我还是很喜欢

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