［阿比 我的日本朋友在巴黎 晚餐想吃brasserie／bistrot 预算65欧 给我推荐吧］
针对提问人是公司里最漂亮的女生的关系 就列出了5个很有诚意的地方
我就是几喜欢你就能说几个地方呀
晚上休息收到道谢短信时 突然想起忘了推荐今年去过味道最好的 Bistrot ： Le 975
这要感谢机缘neh
在 RADIO FRANCE 听到reportage 把Le 975报导得很激动 就一间餐厅被形容得像犯罪现场
zk 在巴黎时 我们下午吃了 Le Servan 晚上又到 Le 975
刚好两间是同类型的餐厅 接着吃 做比较 感觉很有力量
咀嚼 Tartare au couteau
龙虾汤 太 惊悚 了 好喝得犯罪
没有喝过味道那么浓郁的汤 不腥 还冲破极限鲜 喝得嗯嗯叫
回想一下 我们其实应该一次过给它喝个3碗
一瓶气泡酒刷喉咙 最后被拐回家 失去了自主能力
好吃的三层肉 poitrine poitrine poitrine
法国人做这个都差 每次点了很难说会吃得完 都要放下刀叉 骗侍应生说真好吃但我吃不下了
所以这个是日本人做的 非常不腻而且香喷喷 诶 我是不是没有开场白 又是日本人开的 bistrot？(案例： Les enfants rouges, Clown Bar, Supernature, Makoto Aoki )
记得应该是 sole
非常好吃的 panna cotta 里面有芒果芒果和记忆中的芒果 ：D
因为餐厅设计全黄全透明玻璃 在 Guy Moquet quartier populaire 的地方非常耀眼闪烁
往下走（沿着Rome的方向） 沿途都很宫崎骏 非常漂亮
许多藏着的小吧小餐厅小地方小广场 17区是阿比的新心爱爱 🆕🆕
Le 975 (site)
25 Rue Guy Môquet,
75017 Paris
