Guilo Guilo – May 2015

Somen, sauce fèves, tempura crabe

打勾

bento assortiment  –

riz daurade shitaké 是绿色的叶子饭

asperge crevette mi-cuit

半熟不生虾肉 喜欢

tofu frit – algue noir – roquette – wrap

—- 一种鱼卵(我猜)和豆角

panné poulpe – tartare concombre 炸🐙章鱼/生黄瓜

sashimi bonite fumé à la paille sauce salsifi

熏金枪鱼 日本萝卜酱

bouillon poulet miso, poireaux, shabu shabu du boeuf-aubergine

omelettes avec anguilles

bouillon algues noires

鳗鱼卷蛋可以有 感叹号

Glace petit pois + wasabi

Gelée de ponzu – oeufs saumons

绿豆芥末雪糕佐鱼卵 感惊叹号

Riz au soupe

Riz saumon pomme de terre

Inoki caramélisé

茶滋饭团

Sushi foie gras

鹅肝寿司

Mochi caramel soja / glace rhubarbe / macaron poivron rouge / caramel melon

左到右👉 酱油焦糖麻糬(吓到)/ 大黄雪糕 / 红椒马卡龙 (别再继续了)/ 蜜瓜焦糖

 

好久没来 Guilo Guilo 了  当年发现新大陆一样的热情 小小点燃  大家约吗

Guilo Guilo 枝魯枝魯
8 Rue Garreau,
75018 Paris

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