Loustic

我对 Loustic 的喜爱是简直了,第一次在今年法国突发炎热的情况下去的,要了一杯冰mocha 和 latte glacé,我边喝边叫了出来,“嗯。。。嗯。。。嗯”

离开时激动和老板说 :Loustic 打败了所有我喝过的咖啡,老板很朴实的说是呀,[ 你已经是我们开张2个星期以来第n个跟我们这么说的人 ]

然后就没有然后了,我有空都会去,疯狂的着迷他们家的咖啡。话说我对咖啡馆的咖啡通常就是:噢。。好吧!我不太清楚, Coutume 2011开张时觉得他们的咖啡太棒了,之后没有一次去是觉得跟第一次是一样的。其他咖啡馆就不用说了,就是连咖啡小工厂 Café Lomi 我都喝不出一个所以然。但咖啡馆的重点都是气氛都很好,终于有越来越多像样的地方休息一下。

我不喜欢咖啡纯酸纯酸,咖啡要有一种好喝,就是要酸度适中让人喝得很畅快,东南亚咖啡就是好喝,变得我很挑剔一下。注意 Loustic 里面有一个美女,有时候如果是她掌厨的话咖啡就不怎么着。

刚开始时我不愿意公布爱址,因为我太喜欢这个地方了,太过喜欢,太过喜欢,不希望有人来。

他们也卖自己的咖啡豆,咖啡是比利时的牌子。哇,比利时啊?太好了,特别厌烦一听到咖啡就要听到非洲或南美洲国家的名字我特别特别厌烦。

而且咖啡馆的设计很好,我很喜欢,简直就是完美加分。

有一段时间,我和 zzk 周末谈恋爱的 routine 就是早上先去 The Broken Arm 来一个每次都超级完美的简餐,或者哪里,吃到下午然后再到 Loustic 坐着看杂志,聊天,很惬意的地方。

咖啡馆长期放着 monocle 我和 zzk 喜欢来这里一起看杂志然后说里面好看的单品我们都要买。

抹茶版 Rachel’s cheesecake

第一次知道 Rachel,是去年夏天当 Black Market 刚开张的时候的事情。随后开张的咖啡馆都进口她的 cheesecake,我想说:进的好啊。不过他们家最好吃的绝对是纯 cheesecake,接下来不论什么口味,都不和他们家一开始的纯 cheesecake 好吃,却已经再也没有看到任何新咖啡馆进口了。靠。

Loustic 长期进的口味是 chocolat caramel / chocolat banane / matcha ,都不错,不过 latte glacé 太优秀,优秀过蛋糕了。

真的可以想象一个冰 latte 可以打败蛋糕的事实吗?可以想象吗。

题外话, Black Market 已经关门了,取而代之的是 Fragments Paris,迫不及待的想要等他们正式开门,好希望圣诞节之前可以尝到多一次其咖啡的味道, Café benchmarking =D

Loustic
40 rue Chapon
75003 Paris

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