[Singapore] Ichiban Boshi

想到日本餐,最近想叹气。

最近吃很多,终于有法国的日本餐比较无趣的感想,重点是:而且也没有炙り寿司。

炙り寿司,aka ABURI SUSHI,法式一点的话叫 Sushi Flambé (发明词,别查了), 就是用火枪对生肉喷,搞得上面熟了下面不熟,放在口里都化掉一样的温暖口感,温暖 ~

Aburi Salmon

LOVE AT FIRST BITE (  ்́ॢꇴ ்̀ॢ)♡

今年年头在新加坡的时候和 caiying 例行到处去吃,她请我到 serangoon 附近的 Ichiban Boshi 吃午餐 ,那天我们一路睡到下午两点多,吃午餐时已经4点了。现在过着朝九晚五的日子,想到以前可以常常睡到那么迟,往事只能回味。

这个世界上只有新加坡才有 Chirashi  with Chilli Padi ,打开菜单看到这个感觉天空下彩蛋啊。

在法国到处跑哪里都吃不到 Aburi ,还是在新加坡日本餐吃得过瘾,这里很多日本餐走的路线那种感觉很家常,很微妙,很没有彩蛋。

每个国家的日本餐风格真的不同,哪天假期要去伦敦攻陷一下日本餐,和 QQ !

ICHIBAN BOSHI

Locations : Click Here

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3 thoughts on “[Singapore] Ichiban Boshi

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