Cru

Q 到英国去过象人的生活之前,我们缠绵了大概一天半,她带我到 Saint Paul Village 里的 Cru,说是她曾经的最爱,下班过后会冲过来的最爱。

很宽敞的地方,很漂亮的环境,宁静却神秘的有好多游客,在 village 里也在餐厅里。赞!

Ravioles de brousse de brebis à la menthe, crème de pignons

Q 的头道,简单翻译:饺子和花生酱

比起 [ 羊乳酪醺薄荷馅意大利饺子,佐松子奶油],饺子和花生酱好有意思哦!

Carpaccio de cabillaud, yuzu et radis

鳕鱼片,做得好像好多一片一片白萝卜的样子,吓死人了。好好吃哦!

看起来很像鸡肉吧?

Agneau de lait des c, légumes de Printemps

法国的羊和法国的酒都是有 appellation 的哟!

Agneau de lait des Pyrénées 和 Agneau du Limousin 就好像 Saint Emillion 和 Haut Medoc 那样不一样,然后对我而言都一样。

Tataki de magret de canard au saté

自从在 Neobento 吃过一次牛肉 Tataki 后,就好迷恋啊,反正 tataki 就是冷的生肉,和 carpaccio 不一样的地方,就是 tataki 的肉切得比较厚。

Lingot de chocolat noir grand Cru Manjari

好美的 presentation,中间的 entremet 就是纯巧克力融冻的,非常辛苦才吃完,因为纯度高然后有点酸。。。

Cigare au café Blue Mountain de Jamaïque

蓝山咖啡的雪茄冰淇淋,味道超级普通,差一点气到我抽雪茄。

Cru
Village Saint Paul
7 rue Charlemagne
75004 paris

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3 thoughts on “Cru

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