Le Pantruche

如果再不要 update 我们一起吃过的餐厅 Jing 就要把我杀掉了 (okay shuyu 最近觉得很 tranquille … )

对我来说,我自己的感觉Bistro 就是

1 便宜 , 菜单更régional

2. 材料很新鲜

3. menu midi +客人都是附近工作的熟客 -》重点

有一天 Jing 的 Bistro Wish List 有 La Pantruche,我就尖叫了,因为那个也是我的 Wish List 之一,(okay 到底有什么东西不是我的 wish list 之一),所以就约好一起去找巴黎最好吃的 Soufflé,一想到这个我们两个又要手牵手转圆圈啦可是!可是我们碰壁了,没有预约不可以进去哟,燎原之火的 bistro 早到也没有用哎哟。 >.<

后来我们就转去了同一区里评价也很威武的 [ Les Canailles ]

碰壁后的三个星期,我们马上归队,在追寻全巴黎最好吃的 Soufflé的队伍!Jing和我 (是和你吧?是和你吧?)告密地说 [… 其..实..我..没..有..吃..过.. soufflé … ] ,[哇… 怎么办,我…也…没..有.. ye…ah.. (分享秘密好兴奋)]  (-.-)

点完菜,马上就上了一铁盒的、非常热、非常新鲜出炉的发酵面包,本来农村面包我实在太无感了这次变得很有感!

现在点菜,还可以马上传酒单的照片给 zhikai,什么?就是哦!chococook 专属的  sommelier 哟哈哈哈(真爱备受怀疑中)

不过那天我感冒很严重,一问“诶可以喝什么” 就会被阻止得… 既然问不起,就让掌柜的选了 Pouilly fumé,他说呢这个比较 sec 适合小牛肉 ^^ …. 一尝就会被酸到刺激微抖一下,然后就好舒服,芜湖!!

快点看 Jing 的这个太好吃了!田鸡小肉块+意大利团团,还配上印度咖喱做的 bouillon 完蛋了我很喜欢 (  Fricassée de cuisses de grenouilles gnocchis tandoori bouillon

Quasi de veau rôti, blettes du jardin au jus

超级好吃啦------

这是我吃过最嫩的牛肉了,比在波尔多的 entrecôte 还嫩咦哟。象我那么不喜欢吃菜的人,小牛肉片下的菜们,你们太好吃了吧?!里面还有杏仁片,新人骗呀新人骗!好好吃、好激动好激动,病人一边吸着鼻涕一边 [好好吃!]

(后来我去其他地方吃小牛肉,他们也配同一种的、煮烂的、这种的菜,是什么呢? 而且菜一被煮就好中餐的感觉,好好吃)

达达达达!!!达达达达!!!

Grand Marnier Soufflé

(ps: Grand Marnier 就是 orange liqueur … )

Caramel au beurre salé? Caramel au beurre salé! 

啪啦啪啪啪!(麦当劳进行曲

就像在吃云一样。

吃得很值得,很舒服、很温馨,很bistro,一定要带你们一起再来,@channe嬷嬷 @cubanayan @shuyu !!

Le Pantruche (site)
3, Rue Victor Massée
75009 Paris

Advertisements

7 thoughts on “Le Pantruche

  1. Xiaojing says:

    前菜的调味真的没的说 太棒了非常想要拌饭,可惜蛙腿有些老了。牛肉你爱吃我很开心,因为我真的咬不动。。。。souffle酒味好重,好想吃吃别的口味~另外后来那个鱼真是馋死我了^_^

    • Chococook says:

      ❤ 不会重啦 就是要那个味道 本来grand marnier 也很烈 冬天吃更舒服啦 暖暖的 ❤ 小牛肉很好吃 菜更好吃 新人片又更好吃!

  2. Shuyu says:

    我要啦 快给我预定!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 哈哈哈~ 原来你不爱吃菜,那还走什么official vegetarian day 呢,那道菜最吸引我的其实就是盖在牛肉下面的菜。。。。。 至于Soufflé & Caramel au beurre salé 我快hold不住了哟

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s