Le Pantruche

如果再不要 update 我们一起吃过的餐厅 Jing 就要把我杀掉了 (okay shuyu 最近觉得很 tranquille … )

对我来说,我自己的感觉Bistrot 就是

1 便宜 , 菜单更régional

2. 材料很新鲜

3. menu midi +客人都是附近工作的熟客 -》重点

有一天 Jing 的 Bistro Wish List 有 La Pantruche,我就尖叫了,因为那个也是我的 Wish List 之一,(okay 到底有什么东西不是我的 wish list 之一),所以就约好一起去找巴黎最好吃的 Soufflé,一想到这个我们两个又要手牵手转圆圈啦可是!可是我们碰壁了,没有预约不可以进去哟,燎原之火的 bistro 早到也没有用哎哟。 >.<

后来我们就转去了同一区里评价也很威武的 [ Les Canailles ]

碰壁后的三个星期,我们马上归队,在追寻全巴黎最好吃的 Soufflé的队伍!Jing和我 (是和你吧?是和你吧?)告密地说 [… 其..实..我..没..有..吃..过.. soufflé … ] ,[哇… 怎么办,我…也…没..有.. ye…ah.. (分享秘密好兴奋)]  (-.-)

点完菜,马上就上了一铁盒的、非常热、非常新鲜出炉的发酵面包,本来农村面包我实在太无感了这次变得很有感!

现在点菜,还可以马上传酒单的照片给 zhikai,什么?就是哦!chococook 专属的  sommelier 哟哈哈哈(真爱备受怀疑中)

不过那天我感冒很严重,一问“诶可以喝什么” 就会被阻止得… 既然问不起,就让掌柜的选了 Pouilly fumé,他说呢这个比较 sec 适合小牛肉 ^^ …. 一尝就会被酸到刺激微抖一下,然后就好舒服,芜湖!!

快点看 Jing 的这个太好吃了!田鸡小肉块+意大利团团,还配上印度咖喱做的 bouillon 完蛋了我很喜欢 (  Fricassée de cuisses de grenouilles gnocchis tandoori bouillon

Quasi de veau rôti, blettes du jardin au jus

超级好吃啦------

这是我吃过最嫩的牛肉了,比在波尔多的 entrecôte 还嫩咦哟。象我那么不喜欢吃菜的人,小牛肉片下的菜们,你们太好吃了吧?!里面还有杏仁片,新人骗呀新人骗!好好吃、好激动好激动,病人一边吸着鼻涕一边 [好好吃!]

(后来我去其他地方吃小牛肉,他们也配同一种的、煮烂的、这种的菜,是什么呢? 而且菜一被煮就好中餐的感觉,好好吃)

达达达达!!!达达达达!!!

Grand Marnier Soufflé

(ps: Grand Marnier 就是 orange liqueur … )

Caramel au beurre salé? Caramel au beurre salé! 

啪啦啪啪啪!(麦当劳进行曲

就像在吃云一样。

吃得很值得,很舒服、很温馨,很bistro,一定要带你们一起再来,@channe嬷嬷 @cubanayan @shuyu !!

Le Pantruche (site)
3, Rue Victor Massée
75009 Paris

Posted by

Blogging food posts based in Paris, grew up in Johor Bahru until 18, blending my three passion Food, Photography, Writing into one. Working in CSR field.

7 thoughts on “Le Pantruche

  1. 前菜的调味真的没的说 太棒了非常想要拌饭,可惜蛙腿有些老了。牛肉你爱吃我很开心,因为我真的咬不动。。。。souffle酒味好重,好想吃吃别的口味~另外后来那个鱼真是馋死我了^_^

    1. ❤ 不会重啦 就是要那个味道 本来grand marnier 也很烈 冬天吃更舒服啦 暖暖的 ❤ 小牛肉很好吃 菜更好吃 新人片又更好吃!

  2. 我要啦 快给我预定!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 哈哈哈~ 原来你不爱吃菜,那还走什么official vegetarian day 呢,那道菜最吸引我的其实就是盖在牛肉下面的菜。。。。。 至于Soufflé & Caramel au beurre salé 我快hold不住了哟

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.