Sésame noir – Sadaharu Aoki

这几天超级热,卖冰淇淋和冰饮的流着汗在赚钱,前个星期我在 Sadaharu Aoki 家想随便买什么回家的时候,看到在玻璃柜上大大摆 [NOUVEAUTE] 的三款冰淇淋,一个 pot 要 14欧,好像贵过 PH 的 GLA GLA也。

当时很有犹豫的买了一款回家,其实是非常期待的,犹豫只是犹豫买抹茶的好还是goma的好,ps:goma就是芝麻。

自从有一次我做了 goma mousse 后,随便一点点mousse 就要用一整罐的 paste,一罐还没有250ml 就要8块,芝麻不是很便宜的咩!深深感受到 goma 酱太贵了,我决定买原材料比较矜贵的…

是的,huangyouqian就是买一个冰淇淋两秒之内就纠结了那么多的原因!!

晚上和zhikai 开开心心,拿着勺子要杀了它时,我一咬就皱眉,再咬几口就不吃了,太过芝麻。

完全就是有真正的芝麻 paste 拿去 [gelato-化],太真材实料了吧,都不甜,都不奶,都不口融,

学学人家 POZZETTO 好嘛,真材实料不是这样子诠释的。

不过,基于芝麻那么芝麻的关系我马上决定要回头去买抹茶,因为我不在乎抹茶真材实料哟!(去死---

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5 thoughts on “Sésame noir – Sadaharu Aoki

  1. xiaojing says:

    看起来很yummy~如果太浓你就把它当原材料来用好了,比如拌酸奶,擦面包,冲牛奶。。。。

    • Chococook says:

      建议不错,但再浓厚它还是冰淇淋啊,不然夹起来拿来做冰淇淋面包好了,可是我又不喜欢吃面包。。。或者可以塞到 chouquette 里面。。对呀可以塞到 chouquettes 里面,感觉会很好吃!(火焰星睛)

  2. maomao says:

    哇哈哈哈,我看到了小晶和大牛人的对话,也来插一脚~~~

    话说我虽然吃了pozzeto(还多亏了lonely planet),但似乎只吃到了常规款的味道,遗憾多啊。。。

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