Yu Xi – Xi’An

自从 Diwen 在微薄上看到有人在巴黎吃到煎饼果子开始,她就火热了,我问她什么是煎饼果子,她激动地坐也不是站也不是,一定要带我去吃。煎饼果子是中国的地方小吃,就像 roti prata 一样。我拿着地址找到这个地方,心里想自己经过这地方那么多次,竟然没有想到这是卖中国小吃的店 -.- ,装潢看起来就像温州似日本料理店。(法国留学生懂得的)

老板娘带着 “警告” 让 Diwen 早点到,因为这个果子不容易吃得到,人多就不让你吃了。

我还在想,哇。老板娘人很和善,还特别细心地说怎么怎么弄得的,说自己正在炸油条,接着要把油条裹进煎饼果子里,弄得 Diwen 已经快激动疯了,好吃和不好吃都要翻桌翻桌。

首先上来了 Diwen 男友的云吞汤。云吞馅料肉多结实,就是皮很硬。

这是我第一次吃这个,不知道叫凉皮还是面皮还是神马皮。

好吃!我喜欢这种弹性QQ 的冷东西。

水煮系列!水煮系列!

凑合的味道,但怎么可以和随意访比呢。

这个时候,老板娘卷起袖子,开始打功夫了。我们刚好坐在神奇煎饼果子制造台正前面。老板娘每一个动作都要把 Diwen 勾走了呀勾走!

原来这就是煎饼果子,我若有所思的看了看,就像美国蛋饼一样,就把它切开了。里面是看起来瘪了的难吃油条。

果然很不好吃,我推给前面的人,前面的人又推给我,难以拒绝地吃完了。

Diwen 心里是什么滋味?

一走出 Yu Xi,她说 : 不来了。

哈哈哈都要把我笑死了。

Yu Xi
21, Rue Saint-Augustin
75002 Paris
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2 thoughts on “Yu Xi – Xi’An

  1. xiaojing says:

    囧。。。这不是煎饼果子啊老天,煎饼果子里面要包薄脆呀~这是神马。。。。白期待了我晕!

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