Yu Xi – Xi’An

自从 Diwen 在微薄上看到有人在巴黎吃到煎饼果子开始,她就火热了,我问她什么是煎饼果子,她激动地坐也不是站也不是,一定要带我去吃。煎饼果子是中国的地方小吃,就像 roti prata 一样。我拿着地址找到这个地方,心里想自己经过这地方那么多次,竟然没有想到这是卖中国小吃的店 -.- ,装潢看起来就像温州似日本料理店。(法国留学生懂得的)

老板娘带着 “警告” 让 Diwen 早点到,因为这个果子不容易吃得到,人多就不让你吃了。

我还在想,哇。老板娘人很和善,还特别细心地说怎么怎么弄得的,说自己正在炸油条,接着要把油条裹进煎饼果子里,弄得 Diwen 已经快激动疯了,好吃和不好吃都要翻桌翻桌。

首先上来了 Diwen 男友的云吞汤。云吞馅料肉多结实,就是皮很硬。

这是我第一次吃这个,不知道叫凉皮还是面皮还是神马皮。

好吃!我喜欢这种弹性QQ 的冷东西。

水煮系列!水煮系列!

凑合的味道,但怎么可以和随意访比呢。

这个时候,老板娘卷起袖子,开始打功夫了。我们刚好坐在神奇煎饼果子制造台正前面。老板娘每一个动作都要把 Diwen 勾走了呀勾走!

原来这就是煎饼果子,我若有所思的看了看,就像美国蛋饼一样,就把它切开了。里面是看起来瘪了的难吃油条。

果然很不好吃,我推给前面的人,前面的人又推给我,难以拒绝地吃完了。

Diwen 心里是什么滋味?

一走出 Yu Xi,她说 : 不来了。

哈哈哈都要把我笑死了。

Yu Xi
21, Rue Saint-Augustin
75002 Paris

Posted by

Blogging food posts based in Paris, grew up in Johor Bahru until 18, blending my three passion Food, Photography, Writing into one. Working in CSR field.

2 thoughts on “Yu Xi – Xi’An

  1. 囧。。。这不是煎饼果子啊老天,煎饼果子里面要包薄脆呀~这是神马。。。。白期待了我晕!

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