Le temps au temps

那天我赶时间,再怎么赶还是赶不到早上的stage,累死我了,就想到 bistro paul bert 速度吃一个午餐再说。突然经过了不起眼的小餐厅,我扫了一眼突然象被火烧了一下叫出来,这是我在 忠道的巴黎小站  看到他一直提起的 Le Temps au Temps 。

进去的时候,老板在里面说电话,非常小的salle,小的不能再小的。他听着电话知道我在等,干脆转过去继续说电话,拿着 agenda 写订位。我像一个讨食物的孩纸。餐厅很拥挤,老板要把整张桌子抬出来,我才能绕进去,等我坐下来过后,发现餐厅里都是以时钟为主题的摆设,很舒服的。

Filet de Cabillaud, pilal de blé tendre 

虽然我不喜欢吃鱼,可是因为 menu midi 的—另一道菜我更加不喜欢 (joue de porc) ;  真没想到那么好吃,和动漫一样,我带着不友善的表情吃了一口,然后就开始飞跃了起来,这是我迄今吃过最好吃的 鱼plat,而且我一看到 blé tendre 本来想肯定又是有机路线,为了健康下肚那种,结果不是的,非常的香喷喷,虽然看起来是豆,却比米饭还可口,味道赞疯掉。

甜品选了 Blanc-Manger coco, Dacquois aux amandes.

这是我第一次吃 blanc-manger,看起来像 panna cotta 吃起来也是挺像的,可是不一样,这个更软,而且制作的工程超级复杂:

FRENCH BLANC-MANGER

真的吃得很开心,那么好的餐厅,menu midi 只要十几欧来着(13/16?),以水准而定完全在划算以上,划算!划算!重点是吃得满心满足

餐厅的位置在11区最有名的其中一条美食路上:Rue Paul Bert , 那里还有被评选最好吃的阿根廷餐厅,bistro paul bert 和厨房用品店 la cocotte,还有一个不错的画廊。。。

Oh la Vache !

hehe

Le temps au temps
13, Rue Paul Bert
75011
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