Des Gateaux et du Pain

其中一间闻名的 Patisserie : Des Gâteaux et du Pain 在 Gare Montparnasse 附近的 Rue du Vaugirard 上,那天我火速地在它关门之前飞奔过去,到了门口喘不过气来,长得很高的店员过来问我你还好吧?

还好-,- ,只要你不关门我就还好 =.= …

这是我拿到单反的第一天拍的第一个蛋糕: J’adore la Fraise ( I LOVE STRAWBERRY)

还不是很会用单反的说。。

草莓cream,草莓果泥(compote),草莓慕斯,和草莓汁调和的杏仁蛋糕围墙

我本来就不喜欢草莓蛋糕口味支持者,所以我就不说好不好吃了,实在是很可爱我才买的。

还有基于我对半圆型慕斯蛋糕的喜爱,又买了 Orange Mousse Cake, 有很好听的名字,叫 Kashmir

我是 Layer 控 …
大量使用藏红花,中间那层是蜜枣,还有杏仁饼干层,藏红色焦糖以及香草慕斯。

很精致吧?其幕后的 Chef Patissière 是Claire Damon 女士,是女士哟,是非常难得的。其店就在 Paris Montparnasse 火车站的附近:

 


75015 PARIS

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Blogging food posts based in Paris, grew up in Johor Bahru until 18, blending my three passion Food, Photography, Writing into one. Working in CSR field.

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