Delice Leader 有名堂

中国朋友管章子怡叫国际章,听一次好笑一次。上个星期国际章在法国看展览(一起来的还有杨紫琼和法拉利车队老板),被一个导演带到巴黎新开的中餐馆,那一天我刷(refresh)微薄(中国 Twitter 和 FB ) 看到很多人转发在那间餐馆和国际章的合照,于是我就认识了这间店。

然后我在微薄上关注(follow/like)这间店,之后我再把我所认识的3份之2个中国人(也就4个) 带来了“有名堂”

等菜的时候,Yaodi 说这间店已经收到国际章认证,只差国际范认证(范冰冰)  XD

为了留肚子,我们只点了5样菜,就算被嘲笑,我、还、是、点、了、水煮系列之水煮牛肉(另外一个是水煮鱼)。(说是我唯一懂吃的中国菜(还有红烧茄子(嗯啦也点了)))

这是一道冰盘,辣辣的重庆口水鸡。冰冷的鸡肉竟然是好、吃、的,你一定不信,因为跟很多马来西亚人说没有人相信。等我先把甜品做完了再学中餐,给热带人做,打开你们的眼睛。

这个麻婆豆腐,是不是看起来很plain?  和我们平时吃得不一样?比如阿姨餐馆的麻婆豆腐,肉碎要和豆腐一样多,入口时还隐约咬到辣椒籽,隐约还会有芫荽味。我心想,这样的菜还是阿姨的餐馆做得好。下次做一系列我阿姨餐馆的介绍,而且她的餐馆还上过Michelin 米、其、林 ,不过也是曾经了,话说我阿姨正在努力取回 Michelin, Gambateh -.-

这是很著名的花卷,没听过吧?我也曾经没听过。是中国北方主食的其中一种。主食的意思是,北方吃面南方吃饭。

 

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4 thoughts on “Delice Leader 有名堂

  1. Kiddo~堇 says:

    有名堂和贱人馆哪个好吃哪个贵呀~?另外,强烈要求推荐阿姨的餐馆,如果方便的话~~~~嘻嘻关注此blog好久了,PFPF啊~

  2. 我以為是我 says:

    hello kiddo,谢谢你的关注啦,我常常会总觉得我好像一个人写一个人自high一样。关于这两个餐馆,我觉得两个都不贵,其实中餐在巴黎都是便宜的。我个人喜欢贱人馆,可是很多人都喜欢有名堂,也觉得有名堂比较好吃(我的观察只是从战法的酷店view看来的)。贱人馆有我喜欢的厨师,是从鼎鼎香被聘过来的,是一个很了不起的大师傅哦,我很喜欢他 =) 最后,我阿姨的餐馆是泰国餐厅,不过是走法式喜欢的 ZEN 路线的,装潢不错,这是我们刚成立的网站,目前只可以定位,以后也许会发展成可以在网上 livraison a domicile,目前餐厅本身也有这个服务,不过还没有放到网上。欢迎看看:http://www.villageung.fr/Docs/pano360/index.html

  3. Kiddo~堇 says:

    你一定不是自high啦crois moi,你写的食经超级精彩的只是上spot人少而已,不管自己做或者在外面吃的,大肚婆很爱看哦~等我买了four也会试着做,我也是抹茶的big fan~WOW….泰国菜,在中国的时候爱吃的要命!不过不晓得吃的正宗不,都是色彩很美丽,酸酸的清淡的或者是辣辣的…都好爱!贱人馆满好吃的,鼎鼎香也不错,量大又便宜,但是大蒜放太多让我吃完以后对着BF情何以堪。加油哦~期待新作~

  4. 我以為是我 says:

    呜呜 kido 谢谢哟对了,我不知道你是多久前去吃鼎鼎香的。其实我最喜欢的是鼎鼎香,因为那个我提起的师傅就是在鼎鼎香做大厨的,后来他生病了,就进医院,待他从医院出来鼎鼎香就已经找其他厨师了,然后他就被贱人馆带走,不过鼎鼎香要我别把这件事情写在网上,我就在战法删除了那篇帖子了。所以你不觉得。。贱人馆就像以前鼎鼎香超好吃的味道么?哈哈,蒜多蒜少我是不知道的 =) 如果你喜欢,我们可以交个朋友,一起切磋吃的哈,我爱吃爱极了。

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