Definition for Pique-nique

1.aka picnic^^

2. french masculine word, noun

3. can be defined simply as a pleasure excursion at which a meal is eaten outdoors

4. ideally taking place in a beautiful landscape  such as a park, beside a lake or in front of MY HOUSE. XD

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好料：

1. 面，各种各样的的面、

2 .酱，各种各样的酱、

3. Kir (白酒和覆盆子露)、

4. 三文鱼牛油果奶油冻

因为昨天看幸福来敲门，大结局结束的时候已经半夜4点半（后来还写了上一篇blog），今天我完全就是没有要醒来去上课，又是florence打电话来给我，说你不会还在床上吧！！

～>.<～

放学过后也不觉得累，因为和 Diwen 约好了要去picnic，我就慌忙地在厨房赶着下面，做料，还有，准备野餐布 =)

这是我最喜欢的菜: 三文鱼牛油果冻

今天做得更加成功，嗨比 =)

在等待 Diwen 下课那段时间（我们不同科系，她是master)，我尝试了法国传统的 Cocotte cuisine

Cocotte 是法国的陶瓷锅，拿来炖mummum吃。

小小的锅，可以用来做法国最传统的那些焖来焖去或者烤来烤去的家常菜，有很多关于cocotte的食谱。

这款是最传统简单的鸡蛋版本，重点是在鸡蛋下面要有cream cheese和你要的菜

爱吃素就放海带（我胡说的，放其他菜也可以），爱吃肉通常是 bacon （bacon和cheese，多罪恶的美啊）

我这里放的是薰三文鱼，会很咸的关系之后我也没有加盐了

这里的重点是，不管肉或菜或者非肉非菜，要切成小块／小片／小粒，和cream cheese 捣在一起垫底。

上面打一粒鸡蛋，鸡蛋上面撒盐胡椒和你愿意使用的切碎的香料（通常是Basilic 或者Persil 香芹）

放进预热２２０度的烤箱，要放在有深度的烤盘或者非烤盘（就是能放进烤箱的容器）里，因为要在烤盘／非烤盘中盛滚水，盛到 cocotte 本身的一半。

等１５到２０分钟（看你喜欢蛋有几runny就烤几久）

传说中的传统竟然这样就完事，而且 OMGly yumcious