AKI

下午在这里吃午餐, 和国虎屋一样

aki 也是2层楼, 所谓两层是往地下钻

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只有在地下用餐才可以和大阪烧师傅面对面
DSC00822.jpg picture by peanut&choclate
看着他为我们准备料理我最喜欢了!
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这是他们菜单的其中一页(通常也只有两页)
要不然你懂日文 要不然你懂法文
不然你就不用点了 不过靠汉字猜也行
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这是shichang 的。。。用不知道什么材料做成的面,感觉就很像米类中的糙米,健康可是不太好吃(他说的)(我觉得挺好的)(他不要可以给我)
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附送一碗很好吃的炒饭,他很好心的让我吃了一两口(因为碗很小)
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这是很普通的DON,娟娟说她平时吃 SAUMON (三文鱼)吃到要吐,所以我就提议她点 Teriyaki Don
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一般上来说不管哪国的菜
到了法国开餐厅都有MENU
所谓 MENU 就是头道、主盘和甜品(可有可无)
所以都会被“法化”
中餐的头道有中式沙拉
由温州人开的中餐馆,所谓沙拉,就是很多豆芽上面放一些虾,淋上mayonaise酱
中国人开的日本餐馆,所谓沙拉,就是包菜丝,番茄、黄瓜加上甜甜的sauce
日本人开的日本餐馆,就是海带,玉蜀黍,还有醋
日本餐厅在法国就比麦当劳还普遍
在这里很容易区别一间日本餐厅是由中国人还是日本人开的
区别在于MENU
中国人的 MENU 有好20几种
都是一样的东西
玩搭配游戏
日本人的MENU 只有几种
都是不一样的东西
玩鱼与熊掌、不能兼得的游戏
为了吃到 Okonomiyaki 我选择A LA CARTE 单点
Okonomiyaki 叫做御好烧,是日本的一种小吃
不过我选了一个很法式口味的:
Fromage et Crevettes Okonomiyaki  (Cheese and Prawns Flavor Okonomiyaki)
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上面的柴鱼丝飘来飘去很舒服
切开后的虾和乳酪看起来很棒吧?
DSC00842.jpg picture by peanut&choclate
其实还好而已
我还点了章鱼烧,不知道日本的章鱼烧蚀不是这个样子的
好特别哦
它的皮是超级脆的
咬的时候还会卡擦!
里面只有少量的面粉和一个章鱼脚
DSC00841.jpg picture by peanut&choclate
不过我还是比较喜欢 Caiying 家附近的章鱼烧哦 !!
有时料理也没有标准性,只有地方性
DSC00857.jpg picture by peanut&choclate
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