Toraya & Sadaharu Aoki

很久以前(快2个月了吧)
我一个人去了虎屋
那天爆满!
我一个人就吃了整碟子的甜品,除了浓厚的matcha冰淇淋和macaroons,其他几乎都没有吃完
Toraya 每个季节都会换菜单
这次我和yaodi一起去拿到了夏天的甜品单:
第一面 主要是吃很贵的刨冰
还有an mitsu 一种日式agar agar

最后一面,随着季节变换的和菓子名称和花样(不过味道是一样的,反正就是红豆,绿茶,和很多很多的糖份的结合艺术)

Yaodi 没有吃过绿茶和芝麻做成的 macaroons 所以这是初级的必点!
(我就只爱吃 sadaharu 家的 macaroons 了现在。)
下面那个是绿茶馒头,yaodi 说很好吃。

我对馒头的感觉就是馒头。所以…. 我不懂…. 就是一个馒头贝~ 绿茶口味的面粉包着红豆沙。

这是我的,我点了 an mitsu 配绿茶冰淇淋,还有夏季新外型的和菓子
an mitsu 就像红豆饼里面的小材料,唯一不同的地方就是它有很好吃很细腻的红豆沙,而且还不甜,太想念了!

我还点了 Aoba no Tsuyu 青葉の露 (就是下面那个很多青色条状物的糕点)
这种菓子我认为不管什么季节推出的外型,他们的味道都是一样的,就是单纯的巨甜~
大口大口的吃一定会腻到吐。
这家店面很小罢了,我们坐在门口往后的第二个桌子,从我的角度拍yaodi 这就是这家店的长度限度。

我身后就是柜台,来买送礼佳品的日本人比较多。
这就是羊羹(一种果冻形的甜品),这次我们两个人都没有点。其实不是非常好吃的东西,但哈日的我一个时候疯狂迷恋,买了很多很多回家,但老实说我还吃不腻也。
卖季节性的菓子和馒头。
还有各式各样的送礼佳品
我不想买来送人,我要自己吃 !!

我们在 Toraya 其实只有20分钟的时间享用甜品,因为他们要打烊了,我们匆匆吃了就跑去老佛爷的gourmet 楼,到sadaharu aoki 的 stand 赶紧买甜品。
这次我买了很好吃很好吃的 saint marc !

上面是焦糖,下面是绿茶慕斯,还有巧克力慕斯,真的好幸福哦!!!

我越来越喜欢点我以前根本不会多看 一眼的tarte au citron (lemon tart)
想看看他们家会不会有所不同

果然有所不同,比较好吃,
而且有一层很香甜的chocolate色的未知物,在 lemon cream 和饼干之间垫底,使得要起来口感很呜呜呜舒服。

还买了一个 SAYA 口味的 dome

SAYA 是 Sadaharu Aoki女儿的名字。里面是开心果的cream,还有..草莓mousse

酸酸甜甜的,就算口感很赞我也不喜欢。我不喜欢吃水果。

还是喜欢吃绿茶 dome….
我好想去巴黎继续买甜品啊!(渴望状)

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Blogging food posts based in Paris, grew up in Johor Bahru until 18, blending my three passion Food, Photography, Writing into one. Working in CSR field.

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