La Patisserie des Rêves

现在是一年两度的法定法国大减价,因为最近我心情不好,不好到我觉得逛街也没有办法治疗我的心,所以我决定抵制逛街。然后我成功了,我相信这是我妈妈爸爸今年听到最好的消息。

不过很明显我培养了另外一种爱好,就是到处去吃。

法国法律规定打折的第一个星期天所有商店开门,所以我就陪shi chang去 Chatelet 买工作服工作鞋。我本来也打算为自己添几件黑裤子,可是我一走进商店就一直打哈欠,我已经不是女人了。

既然不逛街,shi chang就问我想怎样,我还在疲惫中,不过我突然想到一个地方,眼睛亮了起来,就带他到 La Patisserie des Reves (译:梦想中的糕点屋)

我们用 GPS 来到他们在16区有 Salon du The(咖啡馆)的唯一一家分店(本店只可以外带不能用餐)
在寻找这家店的时候,我很喜欢这里附近的商店
卖的都是大牌,打折也很人性化,我说:发工资了我再过来多一次

这家店的外表保留100年前的样子,里面却很不同。

像艺术品一样只能看不能吃的糕点

左边的白色蛋糕,内陷是白巧克力和茉莉花茶
右边是法国的传统甜品: Grand Cru 和 Eclair Chocolat
做出来的样子和传统的糕点完全不同

浏览了“食廊”后,选择你要的糕点,然后他们就会现场切给你
或者直接做,比如:(师傅做的是 Millefeuille 法国千层塔)

我和Shi Chang 到里面坐下来,打开甜品单。法国的规矩是,坐下来吃和外带的价钱不一样。尽管如此,我还是想坐下来吃。

本来我点了他们家传说会做得非常好吃的Paris Brest和 茉莉花茶蛋糕,可是他们的茉莉花茶蛋糕卖完了。

咖啡店很小而已,我们到角落的吧台自己就位。

小小的 Salon du Thé

只叫一份 Paris-Brest 时甜品师傅就只切出其中两粒(五到六粒形成一个花状)
如果买下整粒花 25欧元

里面是花生酱和杏仁酱的味道

吃完后我发现他们家的卫生纸是块介于布和纸的材质
有需要么?
因为他们家用的每个包装和装饰太过精致

比如说,离开前我外带一份 Eclair Chocolat

尼龙做成的材质,还可以摸到凸出的地方,手提是白布剪裁,里面的盒子是硬纸皮再用白色绳子系上去

甜品师傅准备好之后,就会让服务生在客户面前包装。

封箱之前还会让客户先看:这样摆可以么
旁边的四个标签插也是他们的招牌符号,用来固定蛋糕(错了,我点的甚至不是蛋糕)

我点点头,他们才把盒子封上,我的感觉很奇怪。

因为我觉得我在买珠宝。

111, Rue de Longchamp 
75016 Paris

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